第一章 乳業(yè)營銷--戰(zhàn)略先行

第二節(jié) 中國乳業(yè)的發(fā)展方向與策略

在乳業(yè)發(fā)展的黃金十年中（1998~2008年），我們卻發(fā)現(xiàn)區(qū)域型乳品企業(yè)節(jié)節(jié)敗退，曾經有人預言：區(qū)域型乳品企業(yè)將被國內大型企業(yè)兼并，最后中國的乳業(yè)市場必定形成壟斷局面。我不這么認為，“尺有所短，寸有所長”，區(qū)域型乳品企業(yè)有其自身的優(yōu)勢，關鍵是如何發(fā)揮自己的優(yōu)勢，而不是一味地補足自己的短板。很多區(qū)域型乳品企業(yè)覺得自己在很多方面都不如其他企業(yè)，不斷向其他企業(yè)學習，學習固然很好，但要在發(fā)揮自己的優(yōu)勢的前提下，再去借鑒其他企業(yè)的經驗。

我發(fā)現(xiàn)了兩個現(xiàn)象：

（1）很多區(qū)域型乳品企業(yè)的歷史比伊利和蒙牛都長；

（2）很多區(qū)域型乳品企業(yè)的成立時間和蒙牛成立的時間差不多，但這些企業(yè)都沒有走出自己的“勢力”范圍。

我想主要原因不是技不如人，而是企業(yè)的領導者沒有做大的氣魄，總是患得患失，在一些細枝末節(jié)上糾纏不清，甚至很多企業(yè)的老板事無巨細，凡事都要參與，而不是從戰(zhàn)略上考慮企業(yè)的未來。如果這樣，公司請那么多員工做什么？請那么多管理人員做什么？要想發(fā)揮他們的聰明才智就要給他們舞臺，企業(yè)的領導者要做的事情是把握方向、大處著眼；管理者要做的事情是小處著手、提高執(zhí)行力。企業(yè)快速發(fā)展的秘訣是能夠把握行業(yè)的發(fā)展方向，知道未來的路在哪里。方向正確、知道走哪條路，就不怕路遠了，唯有如此，企業(yè)的發(fā)展才能與行業(yè)的發(fā)展相匹配。

看看中國的奶粉行業(yè)，企業(yè)歷史超過30年的有多少？從國營企業(yè)改制成了股份制企業(yè)，為什么還不能快速發(fā)展呢？看看圣元和澳優(yōu)，為什么它們能在短短十年內達到如此規(guī)模？為什么具有幾十年歷史的企業(yè)仍然停滯不前，甚至很多企業(yè)還在虧損呢？這對一個快速發(fā)展的行業(yè)來說是不正常的。乳業(yè)市場需求潛力巨大，企業(yè)的發(fā)展卻千差萬別，為什么呢？因為很多企業(yè)對方向的把握不夠準確，綜合營銷能力不足。

在當前的市場環(huán)境下，中國乳業(yè)的發(fā)展方向是什么？根據(jù)發(fā)展方向確定的策略有哪些？