人的飲食與性格有關系嗎？

很多人的答案是否定的，但事實上卻恰恰相反，很多食物和人們性格的形成往往有一定的聯(lián)系。美國行為心理學家通過大量的事實研究表明，人的性格與口味有著密切的聯(lián)系。

喜歡吃大米的人有不少經(jīng)常自我陶醉，孤芳自賞；對人對事處理得體，比較通融，但互助精神差一些。

喜歡吃面食的人往往能說會道，夸夸其談，不考慮后果及影響。個別人意志不太堅定，做事容易喪失信心。

喜歡吃甜食的人熱情開朗平易近人，但平時的性格有些軟弱和膽小，缺乏冒險精神。

喜歡吃酸的人大都有事業(yè)心，但有些人性格孤僻，不善交際，遇事愛鉆牛角尖，沒有知心朋友。

喜歡吃辣的人很可能善于思考，有主見，吃軟不吃硬，有時愛挑剔別人身上的小毛病。

喜歡吃咸味食品的人一般待人接物穩(wěn)重，有禮貌，做事有計劃，埋頭苦干，但比較容易輕視人與人之間的感情，有時有點虛偽。

喜歡吃油炸食品的人勇于冒險，有干一番事業(yè)的愿望，但若是受到挫折，有可能灰心喪氣。

喜歡吃清淡食品的人注重交際和善于接近他人，希望廣交朋友，不愿單槍匹馬。

上述的說法是根據(jù)某些人的觀察得來的，并不一定科學。人們通常是考慮食物中某些元素含量比別的食品高，因而吃過它后就會產(chǎn)生一些感覺。比如香蕉富含鉀，吃過后令心臟好受一些，性格自然開朗，因而人們斷定多吃香蕉能擠憂郁?？赡苣阆矚g吃好幾種食物，那么，就把幾種性格綜合起來吧。