促銷與品類管理
1品類管理三要素
品類管理是什么?品類管理三要素:第一,品類管理是以購物者為導向的,第二,品類管理是零售商與供應商合作的,第三,品類管理是按一定步驟(套路)開展的。要理解品類管理就要明白品類管理的核心三要素,只有符合這三個特征才可以說是品類管理。
2. 品類管理八步驟
品類管理是按一定步驟(套路)開展的。品類管理的套路就是品類管理的八步驟:第一步品類定義;第二步品類角色;第三步品類評估;第四步品類衡量;第五步品類策略;第六步品類戰(zhàn)術;第七步品類執(zhí)行;第八步品類回顧。
3. 品類管理四大戰(zhàn)術
品類管理四大戰(zhàn)術包括:選項、定價、促銷、空間。 品類管理的戰(zhàn)術是品類管理的實施工具,品類管理的關鍵就是找到品類發(fā)展的機會點(也叫品類發(fā)展的驅動力)和通過品類戰(zhàn)術加以實施而產(chǎn)生效果。如,促銷戰(zhàn)術與品類機會點相結合推動品類的增長,這就是品類管理最本質的內(nèi)容。
4. 促銷在品類管理中的角色
促銷是品類管理的四大戰(zhàn)術之一,是品類成長的助劑,是創(chuàng)造品類奇跡的利劍。品類管理對有效促銷的作用
引言1. 品類管理使促銷有的放矢
促銷要有效果一定要有針對性,一方面,品類管理是以顧客為導向的工程,聚焦于核心顧客的需求是有效促銷的根本保障;另一方面,品類管理是按一定的套路來開展工作的,品類促銷是根據(jù)品類發(fā)展的機會點來展開的,使促銷有了實實在在的依據(jù)。品類管理的顧客導向和品類機會點使有效促銷成為可能,使促銷有的放矢。
2. 品類管理有助于零售商利用促銷資源
品類管理有一個很關鍵的要素,就是與供應商開展合作,供應商尤其是旗艦供應商有大量的資源可以使用,他們對市場的感應,他們對消費者的洞察,他們對品類發(fā)展機會點的研究,以及開展品類促銷的經(jīng)驗都值得借鑒,他們開展品類促銷的資源可以利用。
3. 品類管理有利于對促銷效果進行評估
對促銷效果進行評估是非常重要和關鍵的,只有通過評估才能及時總結促銷的得失,只有通過評估才能進一步提高促銷的有效性。但在日常工作中,促銷之后的評估幾乎是被忽略的,而品類管理卻有一套方法對品類促銷進行有效評估。
4. 品類管理使促銷具有戰(zhàn)略高度
單品促銷是單打獨斗,而品類促銷就不一樣了,品類促銷是以品類為單位的整體考慮,是以購物者為導向,與旗艦供應商合作的。按品類管理的8個步驟開展的促銷活動,是在品類策略指導下的戰(zhàn)術實踐,以促銷指南作為共同行動的工具,目的是通過優(yōu)化行動來促進品類的發(fā)展,其戰(zhàn)略高度比一般促銷要高是顯而易見的。如何進行有效促銷
在促銷過程中,有許多問題困擾著我們。比如在提升銷售的同時,如何使綜合利潤也有提升?如何衡量促銷的有效性?快訊商品怎么選?店內(nèi)促銷采用的形式是什么?活動促銷與商品促銷之間的關系是什么?等等。
本書針對綜合超市的常見促銷方式,用品類管理的思維來解析有效促銷,主要內(nèi)容包括四部分:第一篇是促銷概念,第二篇是快訊促銷,第三篇是店內(nèi)促銷,第四篇是活動促銷。
1促銷概念
促銷以概念為先,有概念才可能搞好促銷。在實踐經(jīng)驗結合對促銷的理解基礎上,對綜合超市促銷的基本概念進行歸納,從實用的角度來總結有效促銷的要素。第一篇主要介紹以下四個方面的內(nèi)容,這些內(nèi)容是按層級的邏輯從高到低來表達的:一是促銷的政策性,二是促銷的目的性,三是促銷的有效性,四是促銷的多樣性。
2快訊促銷
快訊促銷是大型綜合超市促銷的一個主要形式,做好快訊促銷有其要訣。第二篇從四個方面來介紹:一是介紹快訊促銷的現(xiàn)狀,二是介紹快訊促銷的規(guī)劃,三是介紹快訊促銷的選項,四是介紹快訊促銷的評估。
3店內(nèi)促銷
店內(nèi)促銷也是品類促銷很重要的形式之一,其要領有四個方面:一是店內(nèi)促銷的原因和作用,二是店內(nèi)促銷的商品,三是店內(nèi)促銷的形式,四是會員的店內(nèi)促銷。
4活動促銷
活動促銷側重介紹綜合超市開業(yè)、店慶、重大節(jié)日的活動促銷內(nèi)容。活動促銷主要介紹四個方面:一是共振效果,二是活動促銷的重點,三是活動促銷的主題,四是活動促銷的組織。
綜合超市進行有效促銷,就是在正確理解促銷本質的基礎上,掌握快訊促銷、店內(nèi)促銷、活動促銷的主要規(guī)律,有效地選擇促銷元素,營銷策略與品類管理相結合,抓住品類成長機會所進行的組合式的策略性促銷。
簡而言之,掌握了有效促銷的要義、快訊促銷的要訣、店內(nèi)促銷的要領、大型活動促銷的要素就是掌握了綜合超市有效促銷的四把利劍。有了工具再結合實踐,進行有效促銷便可游刃有余。