盡管很多人都想在家種點菜，但有沒有地方又是另外一回事。幸運的人或有大片空地，但只有小陽臺的人也不在少數(shù)。蔬菜是需要陽光的作物，因此只要擁有充足的陽光，就能造就小菜園。有人問，是不是哪里都可以種菜？那可不一定，適合種菜的居家場地一定要選好。

1、陽臺

陽臺的原意是指能曬到太陽的一個臺子，一般說來陽臺的垂直上方有遮蓋物，個別的樓房某一層陽臺上方?jīng)]有遮蓋物，但是它們垂直下方仍然是陽臺。陽臺分為開放式和封閉式兩種。由于氣候的原因，在我國北方完全封閉式陽臺比較多，在南方許多陽臺是開放式的。

陽臺是室內(nèi)空間和室外空間的過渡部分，也是居住空間的外延，是居住者呼吸新鮮空氣，眺望外界環(huán)境最近、最直接的地方?，F(xiàn)在的樓房在設(shè)計中越來越多地運用了轉(zhuǎn)角或弧形的陽臺設(shè)計，主要是為了建筑外立面的需要和視野上的開闊，給人帶來一種全新的感受。落地窗觀景陽臺、轉(zhuǎn)角觀景陽臺等層出不窮，它們多為全封閉的，也有半封閉或敞開式的。

大多數(shù)人家的房屋都有陽臺，或許你的陽臺面積并不大，但可因地制宜，通過巧妙地利用陽臺空間種植少量的蔬菜，生產(chǎn)出食用安全的新鮮蔬菜供自己食用。要選擇適宜陽臺生長的蔬菜種植，如大蔥、韭菜、蒜苗、芫荽、櫻桃蘿卜、菠菜、小白菜、絲瓜、苦瓜、辣椒等。

(一)容器的擺設(shè)

根據(jù)陽臺的大小、高低，設(shè)計一個可上下，升降、前后移動的栽培架最好，架子上擺放3～5層栽培槽或普通的花盆等。架子要能隨光線的變化而移動。上層種植喜光的蔬菜，下層種植較耐蔭的蔬菜?？傊侠碓O(shè)計，靈活安排就能利用很小的空間生產(chǎn)出較多的蔬菜。