羊羹580 日元一個，最中54日元一個。在今天來看，這價位實在是太便宜了。就算把羊羹漲到1000日元，最中漲到100日元，估計都不會有人說貴。

我們都知道，價格越貴，銷售額就越高；相對的，獲利也會越來越多。但小竹并沒有這樣做。

稻垣女士說：“雖然父親戰(zhàn)前在中國積累了一些財富，但在撤回的時候被全數(shù)沒收，身無分文地回了國。當時他就想，與其積累存折上的數(shù)字，不如積累顧客的口碑。這么一來，即使變得身無分文，或是被地震毀了店鋪，只要有制作材料，只要有一塊木板當作店面，那第二天就能讓小竹重新開張。所以，父親才一直嚴格要求自己，并堅守自己的原則?！?/p>

在這當中，曾發(fā)生過一件能夠充分詮釋小竹與顧客之間深厚信賴關(guān)系的逸事。那個時候父親還健在。電影導(dǎo)演山本嘉次郎先生得了重病，他在臨終前說：“死之前真想再吃一次小竹的羊羹啊?！?/p>

在生命的最后時刻，最想要吃到的東西竟然是小竹的羊羹。

這件事是稻垣女士聽山本導(dǎo)演的妻子說的。當時的稻垣女士還只是在店內(nèi)打下手而已。

“父親聽說了這件事后，別提有多開心了。對于做點心的人來說，最高興的事情莫過于此?！?/p>

小竹為了保證最佳味道，每時每刻都絲毫不能懈怠。顧客臨終之際的那一句“想吃小竹的羊羹”，正是源自于對小竹品質(zhì)的信賴。