青島應(yīng)該是一個(gè)什么樣的城市？它的公關(guān)戰(zhàn)略是什么？青島政府是怎么想的，我們作為局外人不得而知，但是青島的國(guó)際啤酒節(jié)卻無(wú)人不知、無(wú)人不曉。從1991年開(kāi)始到現(xiàn)在，青島的國(guó)際啤酒節(jié)已經(jīng)舉辦了十六屆，每年8月的第二個(gè)星期六舉行，吸引全世界的啤酒廠家和游客參加。位于嶗山區(qū)的青島啤酒城占地35公頃，是青島啤酒節(jié)的主要活動(dòng)場(chǎng)地。毫無(wú)疑問(wèn)，青島政府是把青島啤酒節(jié)做成了一個(gè)以啤酒為文化主題的城市公關(guān)戰(zhàn)略。在青島啤酒節(jié)的品牌打響之后，國(guó)內(nèi)各大城市紛紛效仿，一時(shí)之間，哈爾濱、寧波、大連、天津、重慶、成都都做起了自己的啤酒節(jié)。

舉辦啤酒節(jié)并非青島首創(chuàng)，實(shí)際上，青島啤酒節(jié)是德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)在國(guó)內(nèi)的翻版。德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)是全世界規(guī)模最大的國(guó)際啤酒節(jié)，最早可以追溯到1810年。當(dāng)年10月，巴伐利亞加冕王子路德維希和特蕾瑟公主完婚，官方的慶?；顒?dòng)持續(xù)了5天。人們聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、觀看賽馬和痛飲啤酒。從此，這個(gè)深受歡迎的活動(dòng)便被延續(xù)下來(lái)，流傳至今，每年9月的第三個(gè)星期六至10月第一個(gè)星期日就固定成為啤酒節(jié)。

慕尼黑啤酒節(jié)的主題是“狂歡”，而國(guó)內(nèi)啤酒節(jié)的主題則是“招商”、“洗錢(qián)”。雖然我們也打出市民狂歡的旗號(hào)，但是我們的狂歡節(jié)與西方的狂歡節(jié)根本無(wú)法同日而語(yǔ)。因?yàn)槲鞣绞澜缬锌駳g的傳統(tǒng)。基督教世界都有狂歡節(jié)，它起源于古希臘、古羅馬的木神節(jié)、酒神節(jié)。此外，它跟基督教的復(fù)活節(jié)也有密切關(guān)系，在復(fù)活節(jié)前有一個(gè)為期40天的大齋期。在齋期里，人們禁止娛樂(lè)，懺悔悼念耶穌，于是在齋期開(kāi)始的前三天里，人們會(huì)舉行宴會(huì)、舞會(huì)、游行縱情歡樂(lè)，所以有“狂歡節(jié)”的說(shuō)法。如今，宗教的清規(guī)戒律已被破除，但是傳統(tǒng)的狂歡活動(dòng)卻保留下來(lái)。歐洲各國(guó)的狂歡節(jié)各有特色，但是都以毫無(wú)節(jié)制地飲酒縱樂(lè)為主。最有名的當(dāng)屬巴西的狂歡節(jié)，而類(lèi)似于慕尼黑啤酒節(jié)的這種主題節(jié)日實(shí)際上都是狂歡節(jié)的世俗版本。可以說(shuō)，“狂歡節(jié)”不是哪一個(gè)政府，或哪一個(gè)商家能夠打造出來(lái)、設(shè)計(jì)出來(lái)的。

與國(guó)內(nèi)啤酒節(jié)不同的是，慕尼黑啤酒節(jié)只允許慕尼黑本地的啤酒廠商參加，而青島啤酒節(jié)則號(hào)稱(chēng)面向世界，要“青島與世界干杯”，其中洋溢著中國(guó)政府官員們一貫的“概念激動(dòng)”和盲目的熱情，不惜重金圈地蓋啤酒城，然后賣(mài)門(mén)票，拉贊助，請(qǐng)明星炒作，一向如此。綜觀全世界的狂歡節(jié)，都是人民群眾自發(fā)形成的，只有中國(guó)的節(jié)日要賣(mài)門(mén)票。而且，既然是節(jié)日，啤酒應(yīng)該是免費(fèi)的，至少是低價(jià)的，只有中國(guó)的啤酒節(jié)中賣(mài)的啤酒是正常價(jià)格的三四倍，而且各啤酒廠家都以次充好，拿一些品質(zhì)并不怎么樣的低質(zhì)啤酒拿來(lái)搞促銷(xiāo)。當(dāng)然，我們得承認(rèn)，啤酒節(jié)的舉辦對(duì)城市旅游、城市形象的建設(shè)有一定貢獻(xiàn)。但是我們也得看到，類(lèi)似于青島啤酒節(jié)這樣的“官造”節(jié)日根本談不上市民的狂歡節(jié)。在西方的狂歡節(jié)中，人們是自發(fā)組織去自表自演，每個(gè)人都是節(jié)日的主角。只有我們中國(guó)的狂歡節(jié)是去掏錢(qián)看演出，跟掏錢(qián)去酒吧、迪廳喝高價(jià)酒并無(wú)區(qū)別。在一個(gè)沒(méi)有酒神傳統(tǒng)和宗教精神的國(guó)家里，我們的狂歡節(jié)只不過(guò)是掛著“狂歡”的羊頭繼續(xù)賣(mài)“促銷(xiāo)”的狗肉。