社交場(chǎng)所的井戶邊—

長(zhǎng)屋主婦們的一天

天明六時(shí)就起床打點(diǎn)一家的生活

能干的長(zhǎng)屋主婦們

由于江戶大多數(shù)工作是在朝五時(shí)（現(xiàn)7點(diǎn)）開工，若一家之主的丈夫外出做活，主婦們每日清晨明六時(shí)（現(xiàn)5點(diǎn)）就得起床。起床后邊做飯，邊刷牙洗臉。

當(dāng)時(shí)的牙刷叫“房楊枝”，是把柳樹枝條的一端反復(fù)鞭打成刷子狀后制成的。人們用它刷牙并磨去舌苔。牙膏以房州砂[　用水淘洗陶土而得的微粉。]為原料，加入薄荷等香料后調(diào)制而成，類似于現(xiàn)在的去污粉。

洗漱完畢，主婦們從小商販處買回豆腐和納豆等食物，等丈夫和孩子吃完后，再把他們送到門口。男人和孩子們一出去做活或去私塾，長(zhǎng)屋上下就成了女人的世界。

送走了丈夫和孩子的主婦們第一件要做的事，就是端著盥（木盆）聚到水井周圍洗衣服。肥皂雖在戰(zhàn)國(guó)末期就傳到了日本，但還不是普通老百姓所能買得起的。主婦們通常就用無患子、皂莢果實(shí)和“灰汁”（堿水）來去除污漬。用來洗衣服的木盆從鐮倉(cāng)時(shí)代后開始普及，而洗衣板則是到了明治以后才傳開的。

主婦們每日都聚在井邊洗衣服，久而久之，這里就成了她們的社交場(chǎng)所。在這里，女人們津津有味地咀嚼所有人家的是非變故。

◇致力副業(yè)，填補(bǔ)家計(jì)

洗完衣服，主婦們或者做針線活，或者做些副業(yè)來補(bǔ)充家計(jì)。所謂副業(yè)，有的是為住在同一棟長(zhǎng)屋內(nèi)的單身者洗衣或縫縫補(bǔ)補(bǔ)，有的則是為廠家做些組裝扇子之類的手工活。

中午孩子們放學(xué)回來后，把早上的剩飯熱熱就是一頓簡(jiǎn)單的午飯。吃完飯收拾完畢，主婦們繼續(xù)做副業(yè)。孩子要是喊餓，就用零食打發(fā)他們。

傍晚，丈夫們做工歸來，主婦們就趁他們?nèi)輀　喜多川歌麿（1753—1806），日本浮世繪畫家，善畫美人，是“大首繪（有臉部特寫的半身胸像）”的創(chuàng)始人，代表作有《江戶寬政年間三美人》。]（澡堂，日語(yǔ)中的“湯”指熱水、沸水。）的工夫準(zhǔn)備晚飯。晚飯通常是白米飯、味噌湯和咸菜。若哪天還能有煮的菜肴或烤沙丁魚、竹莢魚，那就算得上是豐盛了。晚飯過后，若時(shí)間還早就做做針線活。但通常因不想浪費(fèi)燈油，早早地就睡了。

澡堂從一大早開始營(yíng)業(yè)，直至宵五時(shí)（現(xiàn)晚8點(diǎn)）左右。因晚飯后的女澡堂會(huì)很擁擠，主婦們就在傍晚抽空去洗。到了夏天，在家用澡盆沖澡，還可省下六文澡堂錢（后來漲至8文）。