對(duì)于巧克力，可能孩子都喜歡吃?？墒?，由于巧克力含糖和脂肪過多，這兩種成分飽腹作用都很強(qiáng)。如果在正餐前吃了巧克力，會(huì)影響食欲。另外，巧克力口感黏膩，含糖過多，經(jīng)常吃，容易引起齲齒。不過，如果在寒冷的冬天，孩子在出去活動(dòng)之前吃一塊巧克力可以獲得足夠的能量，防止在運(yùn)動(dòng)時(shí)發(fā)生低血糖。而且，巧克力還有克服抑郁、增強(qiáng)記憶力、提高免疫力、緩解精神壓力的功效，可以適當(dāng)補(bǔ)充。巧克力還有一個(gè)特別的功能，即能預(yù)防感冒，因?yàn)榍煽肆Κ?dú)特的氣味能促使免疫系統(tǒng)產(chǎn)生一種名為免疫球蛋白A的抗體，可以來對(duì)付感冒。說到底，無論是巧克力還是其他零食，關(guān)鍵一點(diǎn)就是吃的時(shí)候要適量，不能放縱孩子吃得太多。

家長(zhǎng)在給孩子購(gòu)買零食時(shí)要遵循幾個(gè)原則：含有高糖、高鹽、高熱量的甜食少給孩子吃，以防引起肥胖、蛀牙、高脂；含有色素、碳酸的飲料和膨化食品、腌制食品、油炸食物，也要少給孩子吃。餐前半小時(shí)要限制兒童零食，晚上不要多吃零食。目前在托幼機(jī)構(gòu)實(shí)施的“三餐三點(diǎn)”，就是要在三次正餐外，給孩子適當(dāng)加餐，增加一些零食，但主要是果蔬和乳制品等，不能因吃零食影響正餐。

可經(jīng)常食用的零食：水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆?jié){、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

適當(dāng)食用的零食：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超過30%的果（蔬）飲料、乳酸飲料、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。（每周1～2次）

限制食用的零食（每周不超過１次）：棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。

家長(zhǎng)在給孩子吃零食時(shí)需要注意的是：吃零食前先洗手，進(jìn)食零食后要飲少量清水，防止蛀牙；零食分量要適可而止，切忌整天頻繁進(jìn)食；看電視時(shí)不要吃零食；吃零食亦要定時(shí)定量，有規(guī)律地在兩頓正餐之間吃。另外，家長(zhǎng)或長(zhǎng)輩不要將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)、安慰或討好孩子的手段，讓孩子養(yǎng)成以吃零食作為“交換條件”的壞習(xí)性。因?yàn)殚L(zhǎng)期以往，孩子會(huì)形成一種錯(cuò)覺，以為獎(jiǎng)勵(lì)的東西都是好東西，無形之中在心理上產(chǎn)生一種認(rèn)知感，這些食物是應(yīng)該吃的，而且很好吃。