陰虛津虧,容顏枯萎——滋陰補津是女人的絕頂大事
陰虛,貌美如花也是朵干花
中醫(yī)講究陰陽平衡,陰是指體內(nèi)的體液,包括血液、唾液、淚水、精液、內(nèi)分泌及油脂分泌等;陽則指身體的機能。而無論是陰虛還是陽虛,都是一種非平衡狀態(tài),就是說我們的身體出現(xiàn)了問題。
如果近幾個月來,你一直處于失眠多夢、頭暈眼花、腰膝酸軟、小便次多量少、心跳偏快、夜間盜汗、手足心發(fā)熱、耳鳴等狀態(tài),動不動就心煩發(fā)火,工作效率明顯降低,說明已經(jīng)出現(xiàn)了典型的陰虛癥狀。
表現(xiàn)在容顏上,則是陰津不足,身體呈缺水狀態(tài),以致眼干、鼻干、口干、喉嚨干、皮膚粗糙、頭發(fā)干枯等到處干巴巴。
津液對我們女人來說多重要??!津液虧損,失去潤澤臟腑、滋養(yǎng)經(jīng)脈肌膚的功用,就算容貌的基礎(chǔ)再好,就算是貌美如花,也是朵干花。嚴(yán)重了還會月經(jīng)不調(diào),黑色素沉著、長斑。
白領(lǐng)姐妹們陰虛者非常多。我們了解了自己的身體,才知道身體需要什么,吃什么不吃什么,及時滋陰補陰,從內(nèi)在調(diào)理,才是徹底的解決之道。
{滋陰,要多吃“黏糊糊”的食物
所謂滋陰,滋養(yǎng)陰液。滋陰補津該吃什么,有個原則,盡量多吃黏糊糊的東西,就是那種咬一口絲絲連連的食物。
很多塊莖狀的果蔬吃起來都是黏糊糊的,讓你一咬就能感覺出來它津液充沛,因為它們含有大量的黏液蛋白。
比如山藥。山藥能生津潤燥,有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能,有平價人參的美譽。
山藥的最經(jīng)典吃法是炒,山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時間短,所含營養(yǎng)成分,尤其是維生素C丟失得最少。
還有三種吃法,養(yǎng)顏美容又科學(xué),清蒸山藥、煲山藥粥和蜜汁山藥。首先是清蒸山藥。將山藥去皮,然后切段,放入鍋中蒸熟,然后蘸點白糖食用。這種吃法簡單便捷,而且口感軟爛。其次是煲山藥粥。煮粥時放入山藥塊或山藥片,再加上幾顆紅棗。最后,蜜汁山藥。將山藥在水中焯一下,然后澆上熬制好的蜜汁就可以了,體虛瘦弱的陰虛女性最適合這樣吃。
有句話叫“藕斷絲連”,蓮藕含有多種養(yǎng)分,如維生素、碳水化合物等,也善于滋陰補血、養(yǎng)顏潤膚。不過一定要熟著吃,才有補陰功效,涼拌藕片等效果就次之了。
民間最常用的清補食品,還有銀耳。銀耳富含天然特性膠質(zhì),有滋陰作用,長期服用可以潤膚養(yǎng)顏,被稱作窮人的燕窩。只要連續(xù)吃上一個月,就會感覺臉上皮膚明顯光滑細(xì)膩了。
除了天然食物,我們自己熬制出來的黏糊糊的食物,有些也是滋陰圣品。比如阿膠棗。選肉厚核小的小棗或無核棗,洗凈后在微波爐中加熱2分鐘,翻動后再加熱1分鐘,然后將棗倒入阿膠漿中拌勻,使棗表面裹上薄薄的一層阿膠,晾干即可。阿膠有補血滋陰、潤燥、止血的作用,紅棗則有養(yǎng)血奇效,每天吃幾個阿膠棗可以養(yǎng)顏抗衰。
不過感冒或者是生理期,就不要吃阿膠了,容易引起消化不良。
另外紅棗煨肘,也能夠補脾益胃,滋陰養(yǎng)血。適用于陰虛血虛。要用微火慢慢煨,待豬肘煨至爛、黏稠、汁濃即成。
一般來說,我們滋陰的原則一是與清熱并用,二是保血、養(yǎng)血即可生津,三則養(yǎng)陰兼顧理氣健脾。所以那些生熱上火的東西,就要少吃,比如一些烹調(diào)中的調(diào)料,花椒肉桂一類的。還有爆米花、瓜子等零食也少吃或是不吃為宜。