國醫(yī)養(yǎng)顏

“肝開竅于目。”

出自著名醫(yī)書《四診訣微》。意思是視力的好壞有賴于肝氣的疏泄和營養(yǎng)。肝藏血，而血又是眼睛活動最直接的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以，肝血的盛衰會直接影響到視覺功能。

如果我們肝血不足，目失所養(yǎng)，就會兩眼昏花、看東西不清楚，甚至出現(xiàn)夜盲癥等問題；若肝經(jīng)火盛，則會眼紅腫痛；肝陰虛，可致眼糊干澀，或也可見眼珠不靈活、斜視等；肝氣郁結(jié)過久，則能導(dǎo)致口苦目眩。

可見，肝出了任何問題，對我們的眼睛都很不好。要有一雙年輕靈動的美眸，一定得從保護(hù)肝臟，愛肝護(hù)肝開始。

小廚房

我們再給大家介紹一款備受推崇的去黑眼圈食療湯，可以開心地告別黑眼圈，想不想試一試呢？

蘋果紅棗鮮魚湯

材料：鮮魚一條，蘋果和紅棗適量，生姜數(shù)片。

做法：魚清理干凈，魚身劃刀，以酒和鹽略腌；蘋果洗凈切塊、紅棗略泡一會兒；在平底鍋里倒少許油，投入整魚，小火兩面略煎；在煎魚的同時，另起一口煮鍋或湯煲，投入紅棗、蘋果和姜片，大火煮開；把煎好的魚放入已經(jīng)煮開的蘋果紅棗湯中，調(diào)味，火轉(zhuǎn)小再煮2小時即可。

功效：濃濃的湯里充滿了蘋果、紅棗、魚的多重精華，補(bǔ)鐵補(bǔ)血、益脾治虛、養(yǎng)肝順氣，能夠促進(jìn)眼部的血液循環(huán)，加速氣血運(yùn)行，減少淤血積聚，補(bǔ)充肌膚必需的氧分和水分。每晚喝一碗，對黑眼圈有明顯的改善和消除作用。