雷·克羅克抱著好奇的心理品嘗了這種食品,立即就被深深地迷住了。吸引他的不僅是食品的美味可口,更主要的是麥當勞兄弟獨特的經(jīng)營方式。兄弟倆的經(jīng)營方式可以說是優(yōu)點和缺點一樣突出。一方面,他們創(chuàng)造了流水線生產(chǎn)漢堡包和搭售炸薯條的營銷方式。在制作和銷售過程中,不僅采用標準化牛肉小餡餅、標準化配菜系列,還采用紅外線燈照射以保持炸薯條的清脆可口。
這種分量足、口感好,又方便快捷的食品很受當?shù)鼐用竦南矚g。此外,雷·克羅克還注意到,麥當勞兄弟倆在餐館前樹起一個巨大的拱形“M”招牌,以招徠顧客,而在加利福尼亞州的另外九家餐館也使用“麥當勞”店名,并且有了聯(lián)合經(jīng)營的發(fā)展趨向。
但是,雷·克羅克經(jīng)過周密考察,發(fā)現(xiàn)麥當勞兄弟倆的經(jīng)營思路并不是完美的。他們也有致命的弱點,那就是思想比較保守落后,而且過于滿足現(xiàn)狀。另外,也不愿過于奔波勞累去進一步拓展業(yè)務和發(fā)展分店。所有這些,都給雷·克羅克留下了難以磨滅的印象。多年的推銷員生活和對飲食業(yè)發(fā)展趨勢了解的經(jīng)驗告訴雷·克羅克,麥當勞兄弟的創(chuàng)造發(fā)明非常重要,但也有很多需要改進的地方。因此,他并不急于立即簽訂出賣制奶機的合同,而是留在加州連續(xù)考察了一周。
1960年,雷·克羅克在人生的十字路口作出了一次重大抉擇。他出資340萬美元,買下了麥當勞兄弟的全部資產(chǎn)和經(jīng)營權,在美國經(jīng)商史上,又開始了一個新的奇跡。他后來解釋說:“當我遇到麥當勞兄弟時,已有多年準備了。以我多年在食品、飲食業(yè)中推銷的經(jīng)驗,我有足夠的能力去判斷機會是否真正來臨?!?/p>
雷·克羅克經(jīng)過慎重的考慮,當機立斷,立即和麥當勞兄弟簽訂了一份聯(lián)營協(xié)議。在這份協(xié)議中,清楚地寫著:“雷·克羅克有獨家代理出售‘麥當勞’店名的權利,并向冠以該店名的分店提供原料供應和標準化技術指導?!睆倪@份協(xié)議中,雷·克羅克能夠得到的好處就是按照餐館銷售金額的一定比例提取報酬。此時,雷·克羅克已經(jīng)52歲了。對他來說,這一抉擇不能不說是一種嚴峻的考驗。但雷·克羅克憑借他經(jīng)驗豐富的優(yōu)勢,在短短幾年時間里,嚴格按照協(xié)議規(guī)定的內(nèi)容開展業(yè)務。在隨后的6年時間里,美國各地的“麥當勞”快餐店發(fā)展迅速,從當初的8家猛然增加到2 390家,發(fā)展成了一個具有一定規(guī)模的行業(yè)。
按照常人的想法,人過中年,進取心就會銳減。然而,雷·克羅克卻使人們改變了老眼光。在52歲才開始新事業(yè)的他,經(jīng)過6年的不懈努力,才真正擁有“麥當勞”的全部資產(chǎn),可謂是大器晚成。
雷·克羅克在參與和接收“麥當勞”餐館的過程中受益匪淺,他沒有拋開麥當勞兄弟盲目單干,而是以他們?yōu)橹?,幫助其拓展業(yè)務和擴建分店,擴大影響。他還保留了已有較大名氣的“麥當勞”店名和拱形“M”標志,使麥當勞兄弟開創(chuàng)的事業(yè)繼續(xù)發(fā)揚光大。毫無疑問,從不滿足、虛心求教、耐心觀察,這些就是雷·克羅克的故事所闡明的寶貴經(jīng)驗。
一個機遇可以改變一個人的一生,就像一份意外的訂單重新設定了雷·克羅克的人生軌跡一樣。在邁向成功的道路上,機遇永遠與無止境的奮斗結伴而行,由雷·克羅克創(chuàng)建的每一家“麥當勞”分店都在訴說著這一顛撲不破的哲理。