星巴克進入了一個混亂的時期。 2008 年前半年，我們將新產(chǎn)品和新項目推向市場，這其中不乏許多還不 太成熟的決定，它們大部分源于我的直覺。公司試圖控制很多東西，但是還有 許多是我們無法掌控的，比如經(jīng)濟狀況、市場競爭和各種批評。

每個人都渴望看到進步，但是在私底下，我們的伙伴們擔心我們是否過于專注于為顧客作出改變，讓業(yè)務取得實質性的進展。是不是要求太多了？我們是不是走得太遠了？我們是不是對咖啡師太苛刻了？這些舉措都能發(fā)揮作用嗎？有沒有一個舉措能發(fā)揮作用？

我一晚上很少能睡夠4個小時，因為我總在夜里預想著第二天會面臨什么，機會、成功還是兩難的困境。

我?guī)е粋€小團隊飛抵博洛尼亞，前往意大利北部的一個小鎮(zhèn)。幾天前，一個朋友邀請我來這里品嘗一種意大利冰飲料，甜甜的，口感潤滑，但它不是冰激凌、果汁冰糕或者果昔，而是混合了水果、牛奶或者酸奶的飲品，喝起來絕對美味。這在美國是品嘗不到的，我被這種飲料深深吸引了，但是在西雅圖有太多的工作要做，我猶豫著是否要出國一趟，于是我讓其他人先代我過去?！盎羧A德，你應該過來一下，”代替我去的人在親自喝過這種飲料之后說，“我們也許找到了下一個‘星冰樂’?！?/p>

我飛到了意大利，親自來到了生產(chǎn)該飲料的公司總部，它的規(guī)模非常龐大，辦公室的設計很是別致，工廠和研究設施也很先進，公司老板非常熱情地歡迎我們的到來。

克里夫、米歇爾和我一起在品嘗室里嘗了一杯加乳酪的冷飲，非常可口，我想

每個人都會這樣認為的，它是獨一無二的。在這次旅行中，一些簡單易得的數(shù)據(jù)和產(chǎn)品潛在的利潤率很難讓人忽視。我們發(fā)現(xiàn)，它的原料簡單，制作過程也很容易，如果定價合適的話，利潤率可以高達70%。不過必須認真考慮物流的問題—我們要將原材料從意大利空運到美國，找到一家美國公司對原材料進行加工—一旦我們搞定了這個產(chǎn)品的所有細節(jié)，它有潛力取得巨大的成功。

美妙的味道和潛在的贏利，以及我迫切想刺激銷售和激發(fā)品牌活力的愿望，最終使我們決定在這個夏天推出這種飲料。

我一直關注著這種意大利飲料的發(fā)展和現(xiàn)狀。我們沒有挑選極個別門店悄悄測試這種產(chǎn)品，統(tǒng)計它的銷售情況，并讓伙伴們對推出這種產(chǎn)品的可行性進行投票，相反，我們加大了推廣力度，在加利福尼亞州的洛杉磯和奧治蘭縣的300多家門店全面鋪貨，這里是美國下一代提神飲料潮流興起的理想市場。我們把它命名為雪芭（Sorbetto），并對它寄予厚望。

2008年4月，年度股東大會的熱潮剛過，公司本部的伙伴們已投入了工作，去履行我們的諾言。我們?yōu)樽约褐贫诉h大的目標和緊迫的時間表，我已對《今日美國》夸下?？冢骸霸谖磥淼?8個月里，星巴克將大規(guī)模地向市場推出創(chuàng)新產(chǎn)品，數(shù)量將超過以往5年的總和！”

對于我們在年度股東大會中公布的6個舉措，公眾的反應不一。讓我從驚喜到煩惱的是，那些傳統(tǒng)媒體和網(wǎng)站的大部分報道都對此冷嘲熱諷。

那些專業(yè)博客寫手的語言尤其犀利，不過聽上去還不算太離譜：“看起來就算新的混合咖啡和全自動的咖啡機也沒法成為拯救星巴克危機的‘靈丹妙藥’?！钡乃_拉·吉爾伯特這樣寫道，認為我們的做法是“狗急跳墻”了?！斑€不如老老實實經(jīng)營他們擅長的東西呢，”托德·沙利文在上寫道，“星巴克似乎想要急切地尋求更多的出路”?！度A爾街日報》引用一位投資者的話“我早該拋掉的”，這位股民估計自己的星巴克股票已經(jīng)損失了8萬美元。