一個(gè)春天的周六清晨。你度過了一個(gè)放松的夜晚，然后吃了一頓美味的早餐。太陽暖暖地照著，鳥兒唧唧喳喳地叫著，樹木和花草還有灌木展現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。你終于有時(shí)間和興趣在周末弄點(diǎn)特別的大餐吃了，而且這也正是逛逛每周集市的好時(shí)候。

慕尼黑食品市場(chǎng)、美因茨大教堂旁的周末步行市場(chǎng)、波恩古老市政廳前的市場(chǎng)——這里僅列舉了部分市場(chǎng)——都是本地人和游客的最愛。在市場(chǎng)大廳里也經(jīng)常人滿為患，人們都只能以蝸牛般的速度向前走。但是，是什么讓這些市場(chǎng)如此有魅力呢？

這主要是那里特別的環(huán)境和氛圍滿足了顧客意識(shí)層面的需求：清新的空氣和明亮的陽光；蔬菜和水果如此鮮艷的顏色；人聲鼎沸所形成的特殊背景噪音以及悠閑路過的行人；奶酪散發(fā)出的香味；還有觀看、觸摸或者親自品嘗商品的感覺。

銷售商借鑒了周末市場(chǎng)的假日元素，并把這種感官刺激引入自己的營業(yè)場(chǎng)所中，以使我們的自動(dòng)導(dǎo)航系統(tǒng)活躍起來。這里有幾個(gè)例子：店鋪裝飾之名貴木材、亞光鋼材或者軟皮都能顯示出高雅的氛圍。這種氛圍會(huì)讓顧客感到舒適。戶外運(yùn)動(dòng)商把他們的商店布置成一種戶外環(huán)境，使顧客可以自然聯(lián)想到店內(nèi)的商品所適用的環(huán)境。那里有攀巖的山崖、小溪、小湖、碎石路，這樣能立刻激發(fā)顧客的購物欲望。

每一個(gè)超市經(jīng)營者都會(huì)有針對(duì)性地提供符合顧客口味的免費(fèi)品嘗的奶酪、涂有黃油或果醬的面包或者蛋糕。事實(shí)上，當(dāng)接下來顧客被問及是否想買一包時(shí)，許多人都不會(huì)拒絕。前文多次提到的禮尚往來也在這里起到很大作用。當(dāng)我們接受了銷售商提供的免費(fèi)商品后，就會(huì)感到有必要買下這個(gè)商品。

顧客很喜歡這種免費(fèi)品嘗活動(dòng)，德國最大的貿(mào)易商證明了這一點(diǎn)。這種品嘗活動(dòng)會(huì)刻意地每月只安排一次。在這一天顧客流量最多時(shí)可以比平時(shí)提高50%。諷刺人士認(rèn)為，有些顧客會(huì)盡其所能地利用這個(gè)免費(fèi)品嘗的機(jī)會(huì)，以至于他們?cè)诮酉聛淼娜靸?nèi)都可以不用再吃飯了。