飲食過度傷脾生濕化熱

脾濕主要是脾的運(yùn)化功能下降造成的。一方面可能是因?yàn)楦螝獠皇?，木犯脾土，脾胃受傷，?dǎo)致脾無法正常運(yùn)化，那么吃進(jìn)來的東西排不出去，就成了廢物，也就是濕邪。

另一方面，因?yàn)榻裉焐顥l件提高，食品極大豐富，人們?yōu)轱柨诟怪╋嫳┦常\(yùn)動(dòng)反而減少，使攝入多于需要，超過了脾的運(yùn)化能力，也能釀成脾濕。而濕淤積在體內(nèi)，遲早都要化熱，這樣就又和內(nèi)熱聯(lián)系在一起，成為濕熱。

所以許多病是吃出來的，今天常見的富貴病如高血壓、冠心病、糖尿病等，都與飲食不節(jié)直接相關(guān)。而其中濕熱為病者十之八九，所以用清利濕熱之法，效果就比較好。

我們老提到肥甘厚味或者膏粱厚味，那么肥甘厚味到底是一個(gè)什么意思？

肥甘厚味和膏粱厚味，在中醫(yī)上都是指油膩、精細(xì)的食物，用我們現(xiàn)在的話說，就是高糖、高脂肪、高膽固醇的食物。簡單點(diǎn)說就是大魚大肉，吃得太好。

為什么說肥甘厚味會(huì)化濕生熱呢？我們打個(gè)比方，人的身體就好像是一部機(jī)器，機(jī)器要想正常運(yùn)轉(zhuǎn)，就必須要有足夠的能量，我們吃的食物，經(jīng)過消化以后就會(huì)轉(zhuǎn)化成身體需要的能量。但是人體需要的能量有一個(gè)度，每天能轉(zhuǎn)化的食物也有一個(gè)度。

如果你吃太多的肥甘厚味，吃進(jìn)去的食物超過了身體需要的量，除了正常的需要以外，轉(zhuǎn)化的部分就會(huì)變成熱量，沒有轉(zhuǎn)化的食物在體內(nèi)淤積就會(huì)化成濕，而濕會(huì)生熱。所以說，肥甘厚味必然會(huì)化濕生熱，是飲食養(yǎng)生的大忌。

養(yǎng)陰清熱除濕，讓你遠(yuǎn)離“三高”

經(jīng)過孔家數(shù)代的臨床經(jīng)驗(yàn)研究，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代都市人最常見的體質(zhì)就是熱火相加體質(zhì)，臨床上的大部分疾病也都是熱火相加引起的。比如現(xiàn)在的“三高”：糖尿病、高血壓、高血脂，從本質(zhì)上講都是熱火相加之病。

我有一個(gè)病例，是大學(xué)教授，在體檢的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己得了高血壓，雖然不太嚴(yán)重，但是他還是很重視，去醫(yī)院做了詳細(xì)的檢查治療，也按照醫(yī)生的囑咐備齊了各種降壓藥。剛好學(xué)校有一個(gè)科研項(xiàng)目，是這個(gè)教授負(fù)責(zé)的，沒有人可以替代。他想，反正高血壓不是個(gè)馬上就能治好的病，只要注意按時(shí)檢查，按時(shí)治療，對(duì)工作影響不大。于是就堅(jiān)持在一線工作，醫(yī)院的檢查和治療也沒落下，血壓一升高，就吃點(diǎn)降壓藥。一年下來，項(xiàng)目成功完成了，可是他雖然堅(jiān)持治療，但高血壓還是加重了。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)知道了這件事，專門給他調(diào)換了一個(gè)相對(duì)輕松的工作。現(xiàn)在有時(shí)間了，老李自己抽空學(xué)了一些食療的知識(shí)，繼續(xù)堅(jiān)持治療，兩三個(gè)月之后，血壓控制得非常好。

他藥按時(shí)吃，病按時(shí)治，為什么血壓還是高？就是精神壓力太大。

人體講究陰陽平衡，如果陰氣不足，而陽熱內(nèi)盛，人體就會(huì)處于失調(diào)的狀態(tài)。一般陰氣是向下走的，而陽氣是向上走的，就像水總是往低處流，而火熱之氣總是向上蒸騰，所以陰虛內(nèi)熱的人，陰氣不足不能制火，所以就會(huì)出現(xiàn)血壓高、頭痛、頭暈、面紅耳赤這些陽熱在上的表現(xiàn)。如果不加以控制，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致中風(fēng)。尤其是老年人，陰氣本來就不足，更需要特別注意。

高血壓很多是由于陰虛陽亢導(dǎo)致的，那么我們就應(yīng)該養(yǎng)陰清熱，一方面讓陰氣充足以制約火氣，一方面直接用一些清火的食物或藥物。一般年輕人實(shí)火較盛，以清火為主；老年人陰虛明顯，要注重養(yǎng)陰。但總的來說清熱與養(yǎng)陰兩方面都要照顧到。下面我們介紹兩個(gè)清熱降壓的小方法。

泡腳泡掉內(nèi)熱高血壓：高血壓或輕度血壓高的人，可以用桑葉、桑枝、茺蔚子各15克，用布包上，放在鍋里煮水，用來泡腳，長期堅(jiān)持可以泡掉高血壓。

喝藕汁降血壓：蓮藕是甘寒的，有很好的清熱作用。買回來以后，去皮、去節(jié)，切成大塊，榨汁，然后濾掉雜質(zhì)喝汁，有降血壓的功效。