我們都有這樣的經(jīng)歷:
剛開始參加某個新工作時,會有一大堆尚待決定的文件壓得我們不堪重負。這些文件中,肯定有一份是關(guān)于養(yǎng)老金計劃的(這是美國一種通過自動扣除部分工資,再存入某個投資基金賬戶,退休后再取出的制度安排)。
如果決定加入,又會有好些基金賬戶讓我們選擇。養(yǎng)老金計劃優(yōu)勢多多,如稅收優(yōu)惠、公司幫忙承擔(dān)一部分費用,但即便這樣,還有很多人不愿加入。
為什么?是不是提供的基金賬戶太多,讓人們對養(yǎng)老金望而卻步呢?
行為科學(xué)家希娜·艾揚格(Sheena Iyengar)是這么認為的。她與同事對近80萬名有機會參與公司養(yǎng)老金計劃的職員進行了調(diào)查,以找出基金賬戶數(shù)目對參投率的影響。
結(jié)果他們發(fā)現(xiàn),賬戶選擇越多,參投率越少。他們還發(fā)現(xiàn),公司每多提供十個基金給員工選擇,參投率就下降近2%。同時,當(dāng)只有兩個基金賬戶供選擇時,參投率有75%;可在面臨59個選擇時,參投率跌至60%。
是否其他情況下,提供過多選擇也會造成如此尷尬的局面呢?
艾揚格與馬克·萊珀教授(Mark Lepper)就此進行了調(diào)查。他們在一家大型超市設(shè)立展臺出售果醬,顧客們可對各種各樣的果醬進行試嘗,當(dāng)然這些果醬均出自同一廠商。實驗中,研究人員先后拿出6種或24種口味的果醬供品嘗。結(jié)果,最后的購買情況大相徑庭:面對24種口味的顧客,只有3%的人購買;而面對6種口味果醬顧客中,購買率上升到30%。
如何解釋這十倍的差距?
研究人員表示,當(dāng)選擇太多時,顧客會被決策過程所困擾,因為要區(qū)別出眾多選擇的不同實在麻煩。而人們又不想放下手頭的事情來思考該選哪個,因此導(dǎo)致對產(chǎn)品失去興趣。這與前面那個養(yǎng)老金的案例是同一個道理。
那是不是在任何情況下,提供多種選擇都有害無益呢?
在告訴您答案前,先來瞧瞧溫哥華(Vancouver)當(dāng)?shù)匾粋€著名甜品店La Casa Gelato(意大利語,即“冰激凌屋”)的案例吧。該店出售的商品有意大利雪糕(Gelato)、冰激凌和雪芭(鮮牛奶為原料,配以各種水果的意大利傳統(tǒng)冰激凌),而且口味多變,有您能想到的口味,也有您想不到的。店主表示,該店開業(yè)之初是供應(yīng)比薩餅等小食的運動型酒吧,如今已成長為“冰激凌的王國”。店鋪內(nèi)提供二百多種口味的冰激凌,如天門冬味、無花果味、杏仁味、黑醋味、胡椒味、大蒜味、草莓味、蒲公英味和咖喱等口味,以上列出的冰激凌只是冰山一角。
從前面的超市實驗看,店主在店中提供二百多種商品是個錯誤的做法嗎?
顯然,該店的經(jīng)營者信奉的是商品越多業(yè)績越好的原則。甜品的銷售情況證明他的觀點沒有錯。
首先,商品口味的多樣性為他的店打了很好的廣告,千變?nèi)f化的口味使該店從眾多同行里脫穎而出,獨樹一幟;其次,店內(nèi)多數(shù)顧客都很享受試嘗的過程,并最終選出自己喜歡的口味;最后,對購買目標明確、并喜歡直接前往專賣店內(nèi)選購的顧客,店內(nèi)選擇當(dāng)然是越多越好。
然而,只有很少數(shù)的公司,會有顧客愿意在他們的眾多選擇中耐心挑選。情況往往是這樣,顧客弄不清自己到底想要什么,這樣的疑問直到看見能買什么才會消失。所以對大多數(shù)企業(yè)來說,在市場上不必要的投放大量商品種類,反而對銷售無益,所賺利潤也隨之減少。這樣的企業(yè)要做的是停售不流行的產(chǎn)品或縮減過多的產(chǎn)品種類,通過縮小選擇范圍來激起顧客的購買欲。
近幾年,許多大型生產(chǎn)商都精簡了其產(chǎn)品種類,因為顧客有時會覺得,與其面對眼花繚亂的商品種類頭疼,不如干脆不去買。這些精簡種類的生產(chǎn)商包括:經(jīng)營范圍上至洗衣劑下至處方藥的寶潔公司。當(dāng)它把名下的海飛絲洗發(fā)水由26種減到15種后,銷售情況增加了十個百分點。
以上的案例能帶給您什么啟發(fā)?假設(shè)您為一家產(chǎn)品種類繁多的公司工作,也許您想當(dāng)然地會認為,多樣化是件好事兒。其實為了達到利潤最大化,不妨考慮一下減少產(chǎn)品的種類,特別在顧客不確定哪種產(chǎn)品合適時,尤其要考慮考慮我們的建議。
當(dāng)然削減商品種類還有另外的好處,如:騰出庫存空間、減少采購原料的成本、降低營銷和銷售終端的資金投入。因此,您最好仔細調(diào)查一下自己的商品種類,想想這樣的數(shù)量是否會讓購買意向不確定的顧客,另尋他處購買?
本章講述的道理也適用于家庭。為孩子提供多種圖書或多種晚餐選擇當(dāng)然是好的,但過多的選擇反而會打壓孩子挑選的積極性。
古語說,選擇是生活的調(diào)味料。值得注意的是,泛濫的選項就如加重了的調(diào)味料,使飯菜無法下咽,對說服力也是如此。