李連福一邊和大家打著招呼，一邊低聲對(duì)焦恩說道：“人夠了，也不用太多。過會(huì)兒你找二十個(gè)最能打的，帶上家什，埋伏在三樓松濤閣包間里?！甭砸怀烈?，李連福又說：“人帶上去后，讓廚房送些點(diǎn)心茶水讓他們先吃……”焦恩應(yīng)了一聲，走上前去，開始挑人。李連福一轉(zhuǎn)身進(jìn)了八美軒，迎面正碰上廚房的大師傅，大師傅笑著說：“聽說今天夜里老板你請(qǐng)客呀，咱們這就已經(jīng)準(zhǔn)備停當(dāng)了，晚上一定做得一桌好菜?！崩钸B福揚(yáng)起眉毛，淡淡地說道：“不用了，晚上給我做份肉餅燉蛋，一個(gè)蔥油香芋，再盛碗蛋花湯就行?！贝髱煾德犃艘汇叮骸斑@……”李連福擺了擺手，說：“三樓的晚飯就我一個(gè)人吃，別準(zhǔn)備了，招呼其他客人要緊?！闭f罷拂袖上樓，只留下大廚站在原地發(fā)呆。

30年代上海的夜晚，向來不缺璀璨的華燈和鶯歌燕舞。藍(lán)維藹路近公館馬路那一帶，燈紅酒綠，吃喝有五味齋、老振興，玩樂是大世界、黃金大戲院。那天晚上，潘東照帶著手下，從大世界里搖擺地走到街上，大聲笑談著走向公館馬路。望著兩旁燦爛的景色，潘東照無(wú)比舒心。這時(shí)候，潘東照身旁的一個(gè)兄弟湊到他身旁，問道：“大哥啊，等下我們要怎么對(duì)付那小子?”“對(duì)付?”潘東照雙眼一翻，哈哈大笑起來，“我看那小子識(shí)相得很，咱們晚上只管吃喝，到時(shí)候收了錢就走?！薄澳恰撬唤o錢怎么辦?”那人又問?！昂?，他要敢不給，明天咱們就帶兄弟砸了他這個(gè)場(chǎng)子！”潘東照惡狠狠地說道，“這種人也沒什么后臺(tái)，給他面子如果不要，那咱們就連里子都不給他留！”

潘東照帶人來到八美軒門口時(shí)，已經(jīng)有堂倌迎在門口了，見這一眾人過來，滿臉賠著笑，大聲說道：“潘老大來啦!咱們老板已經(jīng)在三樓雅座等你很久了，特命我來帶路，請(qǐng)請(qǐng)……”潘東照嘿嘿笑了一聲，說：“你們老板倒也識(shí)相?！彼贿呑?，一邊摸著肚子，說：“媽的，老子還真他娘的餓了。喂，我說，你們的廚子怎么樣？”那引路的伙計(jì)呵呵笑道：“放心，包管你老滿意。咱們的大廚有兩位，一個(gè)做淮揚(yáng)菜最是拿手，那火腿干絲是本店一絕，另有一個(gè)粵菜大師傅，那廣東菜也是做得一級(jí)?！迸藮|照聽到這里，暗中咽了口唾沫，罵道：“操，別再他娘的吹了?！迸藮|照和他的手下共八人，被引到了三樓靠窗最大的包廂中，李連福站在門口拱手笑道：“我已經(jīng)恭候多時(shí)了?！?/p>

潘東照看了李連福一眼，大大咧咧走到靠窗的主位坐下，側(cè)過身，蹺起二郎腿，用手指敲打著桌面說道：“這樣吧，你就先把這個(gè)月的100塊例錢交上，然后趕緊上菜，也讓兄弟們吃頓安穩(wěn)飯。我看你人嘛，也算是蠻爽氣的，老子今天就算是交了你這個(gè)朋友，今后你地頭上有個(gè)啥事情，盡管來找我。前兩個(gè)月的錢，我也就不來收你的了。”說完他雙眼一瞪，望著李連福：“怎么樣，你他媽是聾了還是啞了?倒是發(fā)個(gè)聲音啊?！崩钸B福一邊聽著潘東照說話，一邊只是笑著。聽潘東照講到這里，他半彎著腰，手掌伸向桌子，說道：“呵呵，各位兄弟都坐啊，潘大哥你的意思我明白了，大家在這里稍等一會(huì)兒，我這就去張羅張羅?！闭f完，一拂袖子，向外走去。

潘東照和他的手下都坐定了下來，嘻嘻哈哈說開了話。過不多久，李連福手捧著一個(gè)圓盤，盤子上用金屬蓋子蓋著，雙手捧著進(jìn)了屋。他站定后，望著潘東照笑著說：“潘大哥，我有了個(gè)主意，要討教一番，不知你賞不賞我這個(gè)面子？”潘東照望著他手里的圓盤，皺了皺眉說道：“有話快講，有屁就放，老子還餓著呢?！崩钸B福點(diǎn)頭說道：“這個(gè)，潘大哥，你每個(gè)月在我這里要100塊銀洋，我覺得稍微有些多了，你也知道我這里做的都是小生意……”剛說到這里，便聽見“啪”的一聲響，潘東照拍案而起，用手指著李連福說：“他媽的給你臉不要臉！”李連福哈著腰說：“不是這個(gè)意思，我就是希望潘老板能夠給我個(gè)面子，在下以后一定感激不盡。”潘東照哼了一聲，問：“那你打算出多少錢？”李連福嘿嘿笑了笑，左手托住盤子，騰出右手來，伸出了食指。潘東照面色一變，厲聲問：“這是多少?”李連福挺了挺腰，鼻孔中哼了一聲，一字一頓地說道：“就是一塊銀洋?！?/p>