2．依據(jù)商品的“價(jià)格帶”

按照商品的“價(jià)格帶”來(lái)引進(jìn)商品，其目的是為了使不同購(gòu)買(mǎi)能力的消費(fèi)者都能買(mǎi)到中意的商品。最好的商品設(shè)置就是盡可能滿(mǎn)足不同消費(fèi)能力的顧客，而不是單一滿(mǎn)足某一類(lèi)消費(fèi)群。所以，依據(jù)商品“價(jià)格帶”引進(jìn)商品，并盡可能讓每一價(jià)格帶的商品保持均衡，不僅能夠幫助賣(mài)場(chǎng)爭(zhēng)取到更多的消費(fèi)者，也能夠確保自己所引進(jìn)商品在結(jié)構(gòu)上的均衡性。反過(guò)來(lái)說(shuō)，如果不依價(jià)格帶選擇商品，就會(huì)引起商品在價(jià)格和數(shù)量上的混亂：分類(lèi)整體價(jià)格要么過(guò)高，要么過(guò)低或者不同價(jià)位的商品數(shù)量多寡分配不合理。

3．陳列面積

不同賣(mài)場(chǎng)受自身經(jīng)營(yíng)面積所限，其能夠容納的商品量自然也會(huì)不同。正所謂“量體裁衣”，賣(mài)場(chǎng)應(yīng)根據(jù)自己的陳列面積來(lái)設(shè)定引進(jìn)的單品數(shù)量。因此，在引進(jìn)和汰換商品時(shí)必須考慮到店面的容量，既要保證品項(xiàng)齊全，又要保證陳列合理——大店多進(jìn)，小店少進(jìn)。不然，如果引進(jìn)的單品沒(méi)有合適的位置，即使擠進(jìn)貨架，陳列效果也會(huì)不理想，新品自然也活不長(zhǎng)。

4．了解市場(chǎng)狀況

即使是全國(guó)性的賣(mài)場(chǎng)，由于存在地域、文化和消費(fèi)習(xí)慣上的差異，其商品結(jié)構(gòu)也是不一樣的。因此，在賣(mài)場(chǎng)做商品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)，一定要結(jié)合賣(mài)場(chǎng)所在地的具體情況來(lái)做綜合考量，既要符合賣(mài)場(chǎng)的整體定位要求，也要體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?/p>

商品組織表的作用

1．充分滿(mǎn)足顧客需求

因?yàn)樯唐方M織表的設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)就是以顧客需求為導(dǎo)向的，所以滿(mǎn)足顧客需求是商品組織表的基礎(chǔ)功能，也是最重要的功能。

2．為商品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供依據(jù)

要想改善賣(mài)場(chǎng)現(xiàn)有的商品結(jié)構(gòu)，讓大賣(mài)場(chǎng)擁有更好的贏利空間，就得通過(guò)制定商品組織表來(lái)實(shí)現(xiàn)。從某種意義上講，商品組織表是進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

3．及時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)前商品結(jié)構(gòu)中存在的問(wèn)題

采購(gòu)應(yīng)該對(duì)每個(gè)分類(lèi)的商品進(jìn)行清理，發(fā)現(xiàn)哪些分類(lèi)商品、價(jià)格、品牌、廠商結(jié)構(gòu)存在不合理之處，并有針對(duì)性地做出修改。

4．監(jiān)控采購(gòu)的商品作業(yè)

商品結(jié)構(gòu)實(shí)際上是由采購(gòu)一手操控的。要采購(gòu)什么商品淘汰什么商品，采購(gòu)多少淘汰多少，采購(gòu)這個(gè)廠家多少單品采購(gòu)那個(gè)廠家多少單品，這個(gè)操作上的“度”是由采購(gòu)員掌握。因此，沒(méi)有監(jiān)督自然是不行的。賣(mài)場(chǎng)采購(gòu)舞弊的事件也是多有發(fā)生。此外，也可以借此來(lái)提升管理的專(zhuān)業(yè)度。有了規(guī)范的商品組織表，采購(gòu)可以自己核對(duì)檢查工作，同時(shí)也方便主管監(jiān)督其作業(yè)的規(guī)范性和操守的廉潔性。

商品組織表的制作需要由專(zhuān)業(yè)的資深采購(gòu)專(zhuān)家來(lái)參與。因?yàn)樗麄兙哂胸S富的操作和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，具備一定的前瞻性。從原則上講，不得隨意更改，應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展的情況，一年微調(diào)一次。如果是新出現(xiàn)的流行風(fēng)潮，由于時(shí)效性，可以不受常規(guī)商品組織表的限制。當(dāng)然，工具只有被恰當(dāng)利用才是好工具，才能發(fā)揮積極的作用。