正文

第四章 初抵桂林 略志血債(5)

大后方:抗戰(zhàn)八年流亡曲 作者:正一


其二為《可愛(ài)的新廣西》——

可愛(ài)的新廣西,

物產(chǎn)豐富山河壯麗。

人民個(gè)個(gè)有志氣,

會(huì)進(jìn)取,肯努力。

可愛(ài)的新廣西,

建設(shè)完備意志統(tǒng)一。

復(fù)興我中華,

責(zé)任在廣西;

復(fù)興我中華,

責(zé)任在廣西!

這兩首歌,是我在桂林初進(jìn)小學(xué)期間,跟著桂林籍同學(xué)唱會(huì)的。那時(shí),音樂(lè)老師教的也全是抗戰(zhàn)歌曲了,而桂林同學(xué)卻仍然未能忘情于這兩首詠贊鄉(xiāng)土的歌。雖與抗戰(zhàn)無(wú)關(guān),且明顯具有地方主義色彩,卻也吸引并感染了我這個(gè)逃難來(lái)的外鄉(xiāng)同學(xué)。

閑話休提,書(shū)歸正傳。

且說(shuō)我們一大家子圍著貨擔(dān)吃飽了米粉,姑丈邊吃邊向賣(mài)米粉老鄉(xiāng)打聽(tīng)了商市街的方位。待大家伙吃完后,姑丈便分派任務(wù):

勵(lì)青兄、阿毛姐負(fù)責(zé)上街采辦“柴米油鹽,魚(yú)肉菜蔬”之類,丁錫榮、莊祖根打掃樓上樓下的衛(wèi)生,他本人和小姑媽、王鳳寶則解開(kāi)行李,鋪好各人的臥床。德明哥和我沒(méi)有任務(wù),不過(guò)我們聽(tīng)賣(mài)米粉老鄉(xiāng)介紹說(shuō),附近的“西外街”是店鋪密集的商業(yè)街,便主動(dòng)要求充當(dāng)勵(lì)青兄和阿毛姐的助手,跟上逛街了。

步出古老的西城門(mén),跨過(guò)古老的桃花江橋,就踏上同樣古老的西外街了。

青石板鋪地的街道已踩成凹形,而且非常光滑。商店則一家挨著一家,都是百年老屋了,木制柜臺(tái)也現(xiàn)出了年代久遠(yuǎn)的印痕。

雜貨、山貨、南北貨、百貨、油醬、飲食,真可謂各業(yè)齊全。在我看來(lái),最具地方色彩的,是我無(wú)錫老家西門(mén)外榮巷街所沒(méi)有的,大約要數(shù)以下三種行業(yè)了:

第一種是錢(qián)紙業(yè)。店堂里有好幾位伙計(jì),圍著操作臺(tái)各坐在高凳子上,一手緊捏鋼釬,另一手揮動(dòng)木錘,給一疊又一疊略大于32開(kāi)本教科書(shū)的黃色薄紙,鑿出特定的花紋和“錢(qián)”眼,這便成為通用于陰司的“冥幣”了。他們作業(yè)時(shí),音響鏗鏘,節(jié)奏均勻。這種生產(chǎn)與銷售并兼的錢(qián)紙鋪,相互毗鄰著,不少于十家。

第二種是掛面鋪。掛面從切面機(jī)的出口流淌下來(lái),源源不斷,隨即被伙計(jì)捧起,掛到一根根長(zhǎng)竹竿上,再轉(zhuǎn)手將竹竿鉤掛于店堂內(nèi)外的高處晾干,包括與屋檐平齊的街道上空,仿佛是一幅幅黃色的天幕,乃至把陽(yáng)光給遮住了,使相當(dāng)長(zhǎng)的一段街道幾乎成了暗弄,因?yàn)橥瑯痈窬值膾烀驿仯舜讼噙B著也有十來(lái)家。

第三種是牛肉業(yè)。宰割以后的牛肉,大塊大塊地懸吊在店堂內(nèi)木架子的鐵鉤上。各家老板站立門(mén)口忙于接待顧客掌秤做買(mǎi)賣(mài)?;镉?jì)們則在店堂外另一張肉案前,各自進(jìn)行剔骨或肢解,區(qū)別頭骨、肋骨、背脊骨、腿腳骨等等。

牛下水?dāng)傞_(kāi)在一旁,盛滿了“牛紅”即牛血的瓦盆,則端放在案板底下。

在這人聲鼎沸的西外街上,錢(qián)紙鋪、掛面鋪、牛肉鋪都是老字號(hào)了,批發(fā)零售,生意都很興隆,傳統(tǒng)特色和行業(yè)氛圍也很鮮明。其他行業(yè)包括香燭鋪和馬肉米粉鋪,也同樣顧客盈門(mén),豬肉鋪卻一家都不見(jiàn)。經(jīng)打聽(tīng),方知這西外街乃是桂林的回民聚居地之一。——翌年,我進(jìn)入義南中心小學(xué)插班念五年級(jí),便有回民同學(xué)家住西外街。

采購(gòu)?fù)戤叄祷匚鞒陕菲咛?hào),見(jiàn)丁錫榮、莊祖根已把屋內(nèi)打掃干凈,阿毛姐、勵(lì)青兄正操辦晚飯。


上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)