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第24節(jié):A血型人的愛吃程度(2)

從飲食說健康:血型與飲食密碼 作者:陶濤


山楂 有研究指出山楂樹里含有的一種植物素,具有預(yù)防心臟和血管疾病的特殊能力,效果相當令人驚異。后經(jīng)研究,山楂中也含有這種物質(zhì),它可以通過增加血管的彈性,增強心臟,進而降低血壓,舒解血管中的血小板。因此,山楂對于滋補心臟與血管有很好的效果。如果家人或自己患有心臟病,可以把山楂納入飲食中。

益生菌的補充 對于消化系統(tǒng)脆弱,而且每日需要進食大量纖維素的A型血人來說,如果剛剛開始遵從血型飲食的飲食方法,很有可能出現(xiàn)不舒服,并且有多余的身體廢氣和腫脹的情況。在這種時候,你需要補充Pro—Biotic補充劑。這種補充劑主要成分是比菲德斯菌(bifidus factor),它可以補充消化道里的“良性”細菌,改善不舒服的生理癥狀。最為重要的是:這種菌類最適合A型人的生理系統(tǒng)。

另外,想瘦身的A血型的人要注意了。A型血天性比較敏感,用餐時的氣氛如果不和諧,不愉快,會大大地影響他們的食欲。而當受到挫折時,就往往會靠暴飲暴食來撫平心靈的創(chuàng)傷。這樣做的結(jié)果常常是使一度的減肥努力付之東流。最佳減肥組合是將目標降至可控制的范圍,制定較長期的減肥計劃,保持愉悅的心情,采取低脂飲食策略,再配合適當?shù)慕∩磉\動,一定能達到所期望的減肥效果。

如果你是一個想瘦身的A血型的人,配合以上飲食方法,并堅持一段時間,一定會成為一個魅力十足的聰明A血型的人!

你知道嗎

適合A型血人美容的橄欖油

橄欖油是近些年來健康飲食一直推崇的植物油類,初榨的橄欖油也確實有很多保健效果。但是它也并非像宣傳的那樣,能夠讓你迅速獲得身體的健康。其實,同其食用作用比起來,橄欖油更讓人推崇的是它對皮膚的保護、修復(fù)作用。

橄欖油是所有油脂類化妝品的底油。它的成分中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,并且無香精和化學物質(zhì)。而且其脂肪酸和多種天然脂溶性維生素對滋養(yǎng)肌膚十分有利。

橄欖油護膚作用可表現(xiàn)多個方面。直接使用可以防止皮膚皺紋和粗糙;按摩使用,可使皮膚恢復(fù)自然彈性,光澤而柔嫩;而且橄欖油對紫外線有特殊的吸收能力,是防止烈日曝曬和嚴寒冰霜對皮膚傷害的上乘佳品。

另外,橄欖油用后清爽不膩,易于吸收,是一種純天然安全可靠的美容佳品。因此它也被稱為“美女之油”。

A血型的人一周食譜安排指南

星期一:

早飯 用黑芝麻粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等,加在一起沖成一碗稠稠的粥,配兩片烤全麥吐司面包,少許生菜。

午餐 家常豆腐+紫菜蛋花湯+ 一碗米飯

晚餐 鮮蝦炒韭菜+米飯

家常豆腐做法:

準備豆腐200克,雞蛋1個,食鹽2~3克,蔥姜絲各5克,香菜段5克,香油10克,淀粉2克,熟豬油40克,鮮湯適量。把豆腐切成5厘米長、2厘米寬、0.6厘米厚的塊,放入沸水鍋中燙透撈出;磕開雞蛋,放入碗內(nèi),加入淀粉、食鹽攪勻,放入鍋內(nèi)烙成雞蛋皮,并切成3厘米長、1厘米寬的菱形片;將炒鍋置于火上,放入豬油燒熱,待鮮湯燒沸后,放入豆腐、雞蛋皮、蔥姜絲、食鹽、香菜段燒沸,淋上香油,起鍋裝盤即成。

鮮蝦炒韭菜做法:

韭菜150克、鮮蝦240克、菜油、味精、食鹽適量。將鮮韭菜切成長1寸的段,備用。鮮蝦去殼,備用。將鍋燒熱,放入菜油,待油泡化盡,即倒入韭菜、鮮蝦,反復(fù)翻炒,撒下味精、食鹽,炒勻即起鍋。

說明:這份菜譜從整體上看,早餐種類豐富而且均衡,午餐晚餐都是富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的食物,比較適合星期一開始一星期工作第一天的情境。

星期二

早餐 兩個小覆盆子、草莓烤餅+一杯酸奶

午餐 家常雞塊 + 清炒甘藍 + 一個玉米餅

晚餐 一碗榨菜雞絲面

覆盆子、草莓烤餅做法:

準備好1/4杯白面、1/4杯燕麥、1/4杯麥麩子皮、2個雞蛋中蛋清、2勺豆?jié){、1~2勺杏仁粉、1小勺蘇打粉、10個覆盆子、三顆草莓切成半厘米厚的片、1薄片黃油;將蛋清加豆?jié){或牛奶打勻;所有干的材料放在一起,倒入蛋液里,攪拌勻,不要有小疙瘩;最后放覆盆子和草莓片,攪拌勻;小平底不粘鍋放黃油,中火。待油融化后, 倒入攪拌好的面糊,小火烤5、6分鐘,翻個面再烤2到3分鐘直到蛋餅兩面金黃;并將烤好的餅分成五份,剩下的可放置到冷凍層,下次再吃。


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