餐飲業(yè)是服務(wù)業(yè)的重要組成部分，也是服務(wù)業(yè)的重要支柱，主要為國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供社會生活服務(wù)，屬于生活服務(wù)行業(yè)。雖然餐飲業(yè)是傳統(tǒng)的生活服務(wù)業(yè)，但隨著現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，餐飲業(yè)在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的地位愈發(fā)不可替代。

第一，餐飲業(yè)是旅游業(yè)的重要構(gòu)成要素?！笆?、住、行、游、購、娛”是旅游業(yè)的六大要素，“食”處于首要地位。旅游與餐飲密不可分，餐飲是重要的旅游吸引物，飲食文化也是重要的旅游資源。文化旅游資源的深入挖掘，創(chuàng)新文化旅游產(chǎn)品，均離不開餐飲文化資源的利用。發(fā)展旅游業(yè)、促進(jìn)旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級，以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的視角創(chuàng)建知識型餐飲企業(yè)將是未來旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的重要途徑。

第二，餐飲業(yè)是相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度很高，餐飲００４　餐飲管理業(yè)的發(fā)展可以帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、建筑業(yè)、制造業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。餐飲業(yè)是消費(fèi)的終端，餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，需要相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備、物資用品、食品原材料等生產(chǎn)要素，這必然促進(jìn)建筑、裝潢、交通、運(yùn)輸、食品生產(chǎn)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

第三，餐飲業(yè)是促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的重要行業(yè)。餐飲業(yè)的發(fā)展規(guī)模、速度和水平，往往直接反映一個(gè)國家、一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)繁榮和市場活躍程度。餐飲業(yè)的發(fā)展還是國民收入和人民生活水平迅速提高、消費(fèi)方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生深刻變化的重要體現(xiàn)?，F(xiàn)代餐飲業(yè)的大力發(fā)展將使家務(wù)勞動(dòng)社會化，促進(jìn)整個(gè)社會生活質(zhì)量的提高。