那么，他們?yōu)槭裁床话堰@種音樂(lè)聲推廣到市場(chǎng)上呢？同樣的，要是法拉利能在官網(wǎng)上把鼠標(biāo)的每一次點(diǎn)擊都做成發(fā)動(dòng)機(jī)咆哮的"呼呼"聲，那恐怕所有汽車品牌都要效仿了。

嗅覺：激發(fā)情感觸動(dòng)

你可以閉上眼睛、堵上耳朵、避免觸碰物體，也可以不吃任何東西，但是，呼吸是我們賴以生存的必要元素。所以，嗅覺是唯一一個(gè)我們無(wú)法關(guān)閉的感官。當(dāng)然，你可以用鼻夾，但我保證你堅(jiān)持不了多久。人類平均每天呼吸2萬(wàn)次，而每次呼吸都離不開嗅覺，所以嗅覺也是最具利用空間的感官。但是想想看，似乎沒有什么文娛活動(dòng)是專為鼻子而設(shè)的：沒有嗅覺畫展，沒有香味音樂(lè)會(huì)，也沒有為盛大場(chǎng)合使用的氣味菜單。但是，嗅覺是人類最直接和最基本的感官。

你是否觀察過(guò)動(dòng)物到了一個(gè)新環(huán)境時(shí)會(huì)做什么？它們做的第一件事就是到處嗅。氣味能夠給動(dòng)物提供潛在的安全感。事實(shí)上，在世界動(dòng)物日這一天（好吧，我知道他們是為了促銷），寶路狗糧在寵物商店和超市的過(guò)道上貼了一些帶有食物氣味的貼紙。當(dāng)狗經(jīng)過(guò)聞到這些香味時(shí)就會(huì)興奮地狂叫，不愿繼續(xù)往前走，而狗的主人什么也聞不到，但他們剛好看到貨架上的寶路罐頭。

正如我在之前提到過(guò)的，氣味也具有超凡的能"激起回憶"的功能。當(dāng)你一時(shí)無(wú)法回憶起童年時(shí)期住過(guò)的房子時(shí)，如果一股家庭自制面包的氣味傳來(lái)，你會(huì)一下子被帶回到那個(gè)年代?！陡泄僦谩返淖髡喵彀病ぐ寺f(shuō)過(guò)："觸動(dòng)嗅覺防線，記憶就會(huì)瞬間爆發(fā)。一種復(fù)雜的景象就會(huì)從灌木叢中跳出來(lái)。"

沒有一個(gè)人能像生物學(xué)家萊爾·華特森那樣把鼻子形容得極盡高雅。在《雅各布森氏器官》中，他對(duì)嗅覺進(jìn)行了全面且特殊的研究。他把嗅覺比作是"化學(xué)感官"，他是這樣描述的："鼻子中的神經(jīng)末梢細(xì)胞把化學(xué)信息轉(zhuǎn)化成電子信號(hào)，然后這些信號(hào)穿過(guò)嗅覺神經(jīng)到達(dá)顱腔，在嗅球中聚集在一起。之后再到達(dá)大腦皮質(zhì)，這些無(wú)名的信號(hào)就會(huì)轉(zhuǎn)化成玫瑰花的香味，或者提醒你附近有黃鼠狼出沒的麝香味。"

我們幾乎不可能用文字描述嗅覺，所以我們會(huì)經(jīng)常用形容食物和味覺的詞匯描述一種氣味。華特森曾說(shuō)過(guò)，在所有的文化中，形容"輔助氣味"（比如櫥柜的氣味）的詞匯都太貧乏了。在中非，輔助氣味被描述為含磷的、劣質(zhì)的、有堅(jiān)果味的、大蒜氣的、腐臭的、有氨水味和麝香氣的。

有一次，當(dāng)我去非洲訪問(wèn)時(shí)，我有幸見識(shí)了當(dāng)?shù)匾粋€(gè)非常奇異的部落。一旦成為這個(gè)部落的人，成員就要脫掉全部的衣服、交出所有的物品，然后穿上一件棕色衣服。另外，成員還被要求放棄自己的名字。那部落的人們是怎么互相辨認(rèn)的呢？通過(guò)他們的嗅覺。我們一直沒有意識(shí)到，其實(shí)每個(gè)人都有不同的體香。對(duì)于那些經(jīng)過(guò)特殊訓(xùn)練的鼻子，比如我說(shuō)的這個(gè)部落的人，他們的名字都是根據(jù)每個(gè)人的氣味來(lái)命名的。