品牌應(yīng)該去影響和吸引盡可能多的感官。密歇根大學(xué)的研究者萊恩·埃爾德和阿拉迪娜·克里希納曾提出："由于味覺是從多感官衍生而來的，包括氣味（嗅覺）、材質(zhì)（觸覺）、外觀（視覺）和聲音（聽覺），如果一個廣告能覆蓋到以上這些感官，就比單獨(dú)提及味覺要有效得多。"兩位研究者曾做過一個實(shí)驗(yàn)：他們讓同一組志愿者觀看了兩個口香糖廣告。一個寫著"刺激你的感官"，而另一個寫著"香氣持久"。埃爾德先生指出："多感官的廣告激發(fā)了更多積極的感官反應(yīng)，比單一感官的廣告更大地提升了觀眾對味覺的認(rèn)知度。不同的感官反應(yīng)也決定了消費(fèi)者對口香糖口味的評價(jià)。"

想象你自己正經(jīng)過一家面包店，新出爐的面包散發(fā)著陣陣熱氣。也許這種情況不太多見，但是在北歐的一些國家，大多數(shù)超市的門口都有面包店。即使沒有，你也會聞到面包味，這是為什么？如果你仔細(xì)觀察一下天花板，就會發(fā)現(xiàn)很多排氣孔正在排放烘焙的氣味。這樣的地方總是門庭若市，不僅面包店的生意好了，整個超市的人氣都很旺。

在香港，我認(rèn)識的一家超市的門口就開了面包店。巨大的平板玻璃窗方便顧客觀看制作面包和點(diǎn)心的全過程。顧客能看到面包師的每一個動作，同時(shí)，面包的香氣也在攪動著他們的感官，使他們產(chǎn)生饑餓感。毫無疑問，即使是在2009年經(jīng)濟(jì)衰退的環(huán)境下，這家超市仍然保持了增長的銷售業(yè)績。

美國的布盧明代爾百貨公司也采用了同樣的方法，在商場里排放強(qiáng)生嬰兒爽身粉的氣味。索尼和三星也在自己的商店里放置了傳味器，傳送一種專有的香氣，使顧客感到舒適平靜。

一次，在德國的一家DIY商店里，你猜消費(fèi)者聞到了什么？你會相信嗎？--新割的青草味。隨后，消費(fèi)者被問及他們對這家商店的印象，正面的回應(yīng)增加了50%。另外，消費(fèi)者還認(rèn)為這里的店員比其他沒有香味的店鋪的店員更加勤奮、更加有學(xué)識。我還知道一家廚房用品連鎖店，他們用的是剛出爐的蘋果派味，結(jié)果銷量提升了33%。

說到電影院，你會想到什么氣味？是電影膠片，還是人山人海的汗臭味？都不對，應(yīng)該是爆米花味。夾雜著奶油香氣的爆米花味和看電影這項(xiàng)活動似乎有天然的聯(lián)系，如果不是這個氣味，你甚至不會意識到你正在電影院。有一家芝加哥的電影院老板在門口的街道邊安裝了排氣孔，在每部電影開演前的半小時(shí)排放爆米花味。后來他告訴我，那神奇的氣味使電影院在幾分鐘內(nèi)座無虛席。

坦率地講，無論是爆米花的獨(dú)特香味、咀嚼早餐麥片的松脆聲音，還是"新車氣味"，都和產(chǎn)品本身及其性能沒什么關(guān)系，但這些成分對產(chǎn)品起了關(guān)鍵性的作用。感官刺激不僅使我們產(chǎn)生非理性的行為，而且還能幫助我們區(qū)分不同的產(chǎn)品。這些刺激因素嵌入我們的長期記憶，這些記憶將構(gòu)成我們決策過程的一部分。