品 悟

歐洲有一句話叫“愛是從胃里開始的”。家長如果真的愛孩子的話，就不要讓他飯來張口，而要教會他做飯。做飯是生存所需的最基本的技能，會做飯的孩子不但不會挨餓，還很有生活情趣。父母千萬別小看了做飯，怕孩子磕碰著，不讓孩子入廚房，要知道做飯能鍛煉一個人很多的能力，比如社會交往能力、數學計算能力、規(guī)劃統籌能力、實際動手能力等。腦和手同時運用，使孩子從小協調發(fā)展，也因此惠及終生。父母總是為孩子做好一切，孩子衣來伸手，飯來張口；另一方面，父母又總是埋怨孩子不懂得父母的辛苦，不領情。讓孩子學會做飯，在火燎煙熏之中，他會慢慢懂得三餐的來之不易，懂得父母的辛苦和情意。做飯是孩子體會父母之愛的最好途徑之一，當孩子知道一餐飯中包含著的父母之愛，他會更你。如果你的孩子學會了做飯，有一手好廚藝，做父母的十之八九就不會那么擔心了。所以，你想讓你的孩子能早點自立、在你不在身邊的時候自己能照顧好自己嗎？那就讓他學會做飯吧。

在日本，“兒童烹飪”和“廚房育兒”已經成為一種時尚，越來越多的日本父母，帶著自己的孩子做家務，將孩子送進烹飪學校，接受一些廚房訓練。更有父母會帶領孩子參加各類兒童烹飪節(jié)目，其主要的目的就是要通過廚房教育，培養(yǎng)孩子做家務的意識和習慣。父母如果真的愛孩子，希望他一生過得幸福，就讓孩子多下下廚房，多做做飯吧。

高爾基說：“愛孩子是母雞也會做的事情。可是要善于教育他們，這就是父母的一件大事了，這需要才能和淵博的生活知識?！痹诋斍啊?-2-1”模式的家庭中，孩子的事務均被父母和爺爺奶奶“包辦代替”，如吃飯、穿衣、系鞋帶、整理書包等，家長忽略了孩子生活自理能力的培養(yǎng)。但孩子終究要面向社會、走向獨立，孩子將來的工作，即使是腦力勞動，也不可能完全脫離體力勞動。所以，從小讓孩子做飯幫助父母做家務吧，不但能給父母分擔些家庭負擔，還能培養(yǎng)孩子的生活自理能力，減少對他人的依賴性，以便更好地適應今后的獨立生活和工作。