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 自然節(jié)奏——這里的生活不需要時間

不丹的旅行者與魔術(shù)師 作者:陳念萱


漾鐘最喜歡不丹的優(yōu)點是,“在不丹生活不需要時間,你可以在任何時間做任何事,沒有人會覺得奇怪。任何時間都可以用餐,任何時間都可以工作或睡覺,雖然有官方時間,但照樣有人不遵守,既不會被懲罰,也不會有人責(zé)怪你?!?/p>

彩羚父母的作息時間較正常,午餐介于十二點至兩點之間,晚餐在七點至九點之間,這在不丹算是異常的。彩羚的同事們大都不會準(zhǔn)時用中餐,因為“你可以在任何時間走出辦公室用餐或喝下午茶”。朋友們的晚餐時間多半在九點以后或十點,甚至就寢前。

我若受邀做客,則會事前提醒主人:晚餐不得晚于八點,否則拒絕用餐。睡前用餐對我來說是一項折磨,不但易做惡夢,且會造成腸胃困擾。

這里的正常上下班時間是九點到四或五點,中午休息一個鐘頭。然而一般的狀況則是十點進(jìn)辦公室,十二點到二點用午餐,三點或四點就陸續(xù)有人開溜了。若有人準(zhǔn)時五點下班,很可能會被頒發(fā)獎?wù)隆_@里的生活方式,實在舒服得讓人嫉妒。

當(dāng)然,在多數(shù)人都不認(rèn)真上班時,就必須有某些異類要擔(dān)待多出來的工作量了。尤其是政府機(jī)關(guān),幾乎每一個辦公室都會有一個倒霉鬼必須工作超時。漾鐘的姐姐與姐夫就是這種異類,經(jīng)常工作得廢寢忘食,“當(dāng)你被貼上工作狂的標(biāo)簽時,所有的人都會把工作推給你,”漾鐘說。

當(dāng)所有的姐妹們都在工作時,仍然是家庭主婦的漾鐘說:“到目前為止,我還沒想出自己可以做什么,我既不愿意替人打工,也不喜歡在自家人的公司工作,在沒有生活壓力的情況下,我想我是被寵壞了。但是,當(dāng)我還沒想出真正適合自己的工作時,完全懶得開工。反正,在不丹,一切時間都可以被忽視,沒有人要求你必須在特定的時間里完成任何事?!痹谶@里,鐘表是裝飾品,日歷是用來查閱吉祥日的。

家家戶戶吃飯的時間不一樣并不稀奇,比較讓人驚奇的是在同一屋檐下也可能在不同時間用膳。一個理由是階級因素,長者或地位崇高的人先用餐,其他人再用剩下來的飯菜(與臺灣山區(qū)原住民的習(xí)俗相同),另一個原因則是各自作息時間不同。而漾鐘則是隨時走進(jìn)廚房用餐,她只在自己肚子餓的時候吃東西,從不問時間。

常出差旅游世界各地,在農(nóng)業(yè)部工作的奇美說:“一般人家做飯的時候,都會多做一些,好供應(yīng)忽然到訪的親友,不論是否有訪客,餐餐如此,也因為家里有許多來自外地的幫手,因此不怕剩菜剩飯。然而,如今首都里的年輕一代多半自己打理三餐,也就逐漸失去了這項傳統(tǒng)習(xí)慣?!?/p>

彩羚與漾鐘常在空檔時,帶我到處串門子。隨時走進(jìn)任何親友家,都有豐盛的免費茶點,甚至碰上人家正好在用餐,還可以隨意加入,自由得很。彩羚說:“每次在途中想喝茶的時候,就闖進(jìn)附近任何一個認(rèn)識的人家里,馬上可以有好茶招待。在不丹,口渴時不需要進(jìn)咖啡館,那是外國人去的地方,我們只要敲開一扇門就行了?!蔽以?jīng)在一個傍晚,被彩羚拎著喝了五戶人家的茶,當(dāng)場比出誰家的茶比較好喝。然而,漾鐘的家才是我最喜歡闖進(jìn)的地方,因為她自己就是一個最沒有時間觀念的人。漾鐘說出一項最好的理由:“等我找到了最合適的目標(biāo),就會產(chǎn)生自己的次序?!?/p>


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