食用含鐵多的食物時，最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的莧菜、菠菜、鮮筍，不能喝濃茶，以免結(jié)合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。而含鈣多的食物不要與含草酸高的蔬菜同時煮食，否則可使鈣“皂化”，不能被人體吸收。菠菜、韭菜、莧菜、冬筍、蒜苗等含草酸多，故不宜與含鈣豐富的食物合用。

豬肉忌與蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆；狗肉忌蒜；鯽魚忌芥菜、豬肝；豬血忌黃豆；豬肝忌蕎麥、豆醬、魚肉；鯉魚忌狗肉；龜肉忌莧菜；鱔魚忌狗肉、狗血；雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑葚子、李子；雞肉忌芥末、糯米、李子；鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋等。

以上是古人的經(jīng)驗總結(jié)，有些未必正確，但在沒有科學(xué)證明得出可靠的結(jié)論以前，還應(yīng)參照傳統(tǒng)說法，在配膳時應(yīng)慎用為宜。

科學(xué)合理的飲食是人體健康的保障。產(chǎn)婦在坐月子期間的飲食調(diào)養(yǎng)尤為重要，它不僅關(guān)系到產(chǎn)婦健康身體的恢復(fù)，更關(guān)系到新生兒營養(yǎng)的汲取和以后的生長發(fā)育。但不少產(chǎn)婦及家人對如何掌握月子期間的飲食營養(yǎng)、飲食調(diào)理、飲食宜忌等知之甚少或一概不知，以致導(dǎo)致產(chǎn)后肥胖或由不當(dāng)飲食引起的腸胃功能紊亂等諸多病癥。產(chǎn)婦產(chǎn)后身體虛損，雖然飲食調(diào)養(yǎng)很重要，但也應(yīng)該因人、因時，辨癥、辨病，合理施膳。而不應(yīng)千篇一律，一概而論。

注意節(jié)制飲食，防止體重增加

產(chǎn)婦在產(chǎn)后3日內(nèi)，須頻食，先少量，后逐漸遞增，可適當(dāng)加入少許食鹽、胡椒，以開胃口，飲食只需七分飽。產(chǎn)后3～7天內(nèi)，宜以干飯、面食為主，輔以燉雞、羊、豬蹄之類的湯羹，多食新鮮蔬菜。產(chǎn)后1周以后，飲食次數(shù)應(yīng)逐漸減少，至滿月以后，飲食便可同常人。產(chǎn)婦在產(chǎn)后不久，應(yīng)禁食肥甘厚味，若不節(jié)制，必然損傷腸胃，以致引起腹痛、腹瀉、嘔吐等病癥；而滋補過量容易患肥胖癥，肥胖會使體內(nèi)糖和脂肪的代謝失調(diào)，引發(fā)各種疾病。

美味湯粥

產(chǎn)婦在腸胃蠕動恢復(fù)后，起初應(yīng)進食流質(zhì)類食物，如魚湯、雞湯、蛋湯、果汁、米粉、稀飯等，逐漸可進食半流質(zhì)食物，如小米粥、大米粥、煮爛的面條、肝泥和肉末等，然后再進食固體食物。

營養(yǎng)湯類，比如雞湯味道鮮美，能促進食欲和乳汁分泌，并利于產(chǎn)婦身體康復(fù)。也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。要注意的是，喝湯的同時也要吃肉，因為很多營養(yǎng)物質(zhì)都在肉里，并不完全在湯里。如果只喝湯而不吃肉，就會影響身體對營養(yǎng)的攝取。同時不能無限量地喝湯，否則容易引起乳房脹痛，處理不恰當(dāng)就會引起乳腺炎。

米粥類，比如稀飯或小米粥除含有多種營養(yǎng)成分外，還有利于大便排出。米粥質(zhì)爛，并含有較多水分，有利于消化及吸收。