11～12個(gè)月是寶寶身體生長較迅速的時(shí)期，需要更多的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。11個(gè)月的寶寶普遍已長出了上、下、中切牙，能咬較硬的食物。相應(yīng)的，這個(gè)階段的哺喂也要逐步向幼兒方式過渡，餐數(shù)適當(dāng)減少，每餐量增加。

一日營養(yǎng)計(jì)劃

上午  6∶00 母乳或配方奶250毫升

9∶00 饅頭片20克，蝦仁菜花60克，紫菜湯80克

10∶30 蛋糕50克

下午 12∶00 軟飯35克，蘿卜雞100克，豆奶150毫升

15∶00 水果150克

晚上 21∶00 母乳或配方奶250毫升

魚肝油 每天1次

其他 保證飲用適量白開水

媽媽可能遇到的問題

輔食后期添加輔食有什么益處

寶寶出生后9～11個(gè)月，屬于輔食后期，在這個(gè)階段繼續(xù)合理添加輔食，對寶寶的正常生長和發(fā)育依然有著重要意義。

這一階段寶寶體內(nèi)主要的能量來源于輔食。在這個(gè)時(shí)期，寶寶體內(nèi)每天所需攝入的能量主要來源于輔食。寶寶也進(jìn)入了斷奶時(shí)期，在這樣的轉(zhuǎn)換時(shí)期，不但要更加重視輔食的營養(yǎng)和注重食材的變化，連喂養(yǎng)的時(shí)間也要與成人“同步”，進(jìn)行一日三餐、有規(guī)律的飲食了。當(dāng)然，如果每次的食量過多或過硬，寶寶也會因不停地咀嚼而產(chǎn)生疲勞感。此時(shí)媽媽安排輔食應(yīng)遵循營養(yǎng)均衡的原則，并按寶寶的實(shí)際需求量進(jìn)行喂養(yǎng)。

補(bǔ)充斷奶時(shí)期不足的鐵元素。斷奶期，寶寶每天的吃奶量會逐量減少。因此，很有可能發(fā)生缺鐵現(xiàn)象，這時(shí)媽媽在為寶寶準(zhǔn)備輔食時(shí)，要尤為注重選擇含鐵量較高的食物。如菠菜、豬肝等食物都是此時(shí)的首選。此外，有很多品牌嬰兒配方奶粉中也注重了鐵元素的補(bǔ)充。

11個(gè)月的寶寶可隨意添加輔食嗎

有的媽媽可能會問，寶寶到了11個(gè)月已經(jīng)算是個(gè)大小孩兒了，添加輔食也有半年時(shí)間了，是不是能隨意添加食品了？答案是否定的，11個(gè)月的寶寶，也有不宜添加的食品。

刺激性太強(qiáng)的食品

含有咖啡因及酒精的飲品，會影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育；汽水、清涼飲料容易造成寶寶食欲不振；辣椒、胡椒、大蔥、大蒜、生姜、山芋、咖喱粉、酸菜等食物，極易損害寶寶嬌嫩的口腔、食道、胃黏膜。

高糖、高脂類食物

飲料、巧克力、麥乳精、可樂、太甜的乳酸飲料等含糖太多的食物，油炸食品、肥肉等高脂類食品，都易導(dǎo)致寶寶肥胖。

不易消化的食品

如章魚、墨魚、竹筍、糯米制品等均不易消化。

太咸、太膩的食品

咸魚、咸肉、咸菜及醬菜等食物太咸，醬油煮的小蝦、肥肉、煎炒、油炸食品太膩，寶寶食后極易引起嘔吐、消化不良。

小粒食品及帶殼、有渣食品

花生米、黃豆、核桃仁、瓜子，魚刺、蝦的硬皮、排骨的骨渣等，都可能卡在寶寶的喉頭或誤入氣管。

注意事項(xiàng)

未經(jīng)衛(wèi)生部門檢查的私制食品，如糖葫蘆、棉花糖、花生糖、爆米花等，不能保證衛(wèi)生，寶寶吃后易引發(fā)疾病。

怎樣通過飲食防治寶寶腹瀉

嬰兒腹瀉比較常見，但并非不能預(yù)防。一般來說，只要注意調(diào)整飲食的結(jié)構(gòu)，注意衛(wèi)生和規(guī)律，腹瀉是可以避免的。

應(yīng)保證輔食衛(wèi)生

在準(zhǔn)備食物和喂食前，媽媽和寶寶均應(yīng)洗手；食物制作后應(yīng)馬上食用，不要給寶寶吃剩的食物；用潔凈的餐具盛放食物；喂寶寶的時(shí)候，用潔凈的碗和杯子。

輔食添加要合理

由于嬰兒消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟，調(diào)節(jié)功能差，消化酶分泌少，活性低，所以開始添加輔食時(shí)應(yīng)注意循序漸進(jìn)，由少到多，由半流食逐漸過渡到固體食物。特別是脂肪類不易消化的食物不應(yīng)過早添加。

喂養(yǎng)輔食要有規(guī)律

1歲以內(nèi)的寶寶每天可以吃5頓，早、中、晚三次正餐，中間加2次點(diǎn)心或水果。喂食過多、過少、不規(guī)律，都可導(dǎo)致寶寶消化系統(tǒng)紊亂而出現(xiàn)腹瀉。

專家小叮嚀

如果寶寶腹瀉次數(shù)持續(xù)增加，排出的大便呈水樣、腥臭，精神萎靡，拒奶，則應(yīng)立即到醫(yī)院就診。

怎樣讓寶寶養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣

有的寶寶不好好吃飯，一頓飯跑來跑去，喂他們吃飯就像老鷹抓小雞；還有些寶寶偏食、挑食，喜歡吃的就吃很多，不喜歡吃的，怎么勸也不吃一口。這些情況都很讓媽媽頭疼，事實(shí)上這大多是因?yàn)閶寢寣殞氝^度溺愛、無原則地遷就、從小沒有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣造成的。那么，怎樣養(yǎng)成寶寶良好的進(jìn)餐習(xí)慣呢？

讓寶寶自己吃飯

開始添加輔食時(shí)由媽媽拿勺喂，慢慢地寶寶能自己吃飯時(shí)，就不用喂了。自己吃飯不但能引起寶寶極大的興趣，還能增強(qiáng)食欲。

讓寶寶定點(diǎn)吃飯

學(xué)步早的寶寶，一定要讓他坐在一個(gè)固定的位置吃飯，不能邊吃邊玩，也不能跑來跑去，否則既會分散寶寶進(jìn)餐的注意力，進(jìn)餐時(shí)間過長也會影響消化吸收。

飯前不能吃零食

寶寶的胃容量很小，消化能力有限，飯前吃零食會讓寶寶在吃飯時(shí)沒有饑餓感而不想吃飯。

不許挑食，不能偏食

如果寶寶不愛吃什么食物，媽媽千萬不要呵斥和強(qiáng)迫，不妨給他講清道理或講有關(guān)的童話故事（自己編的也可以），讓寶寶明白吃的好處和不吃的壞處，家長千萬不要在飯桌上談?wù)撟约翰粣鄢缘牟?，這對寶寶有很大影響。

不要暴食

好吃的東西要適量地吃，特別對食欲好的寶寶要有一定限制，否則會出現(xiàn)胃腸道疾病或者“吃傷了”，以后再也不吃。

專家小叮嚀

媽媽還應(yīng)注意寶寶的飲食質(zhì)量，飯菜的色香味俱全會大大增加寶寶的食欲。