寶寶不僅要吃得好，更應(yīng)該吃得對。這就需要父母首先建立正確的營養(yǎng)觀念，學(xué)好均衡營養(yǎng)這門功課，按照科學(xué)的營養(yǎng)知識給寶寶進(jìn)食，使寶寶茁壯成長，更健康、更聰明。

營養(yǎng)攝取要充分 

充分的營養(yǎng)可以為寶寶一生的健康打下基礎(chǔ)，包括智力、體力和免疫力等。反之，營養(yǎng)不良不但會影響寶寶的生長發(fā)育，而且對寶寶的智力、骨骼、性格等方面也有著不容小視的深遠(yuǎn)影響，容易導(dǎo)致寶寶逐漸消瘦、精神委靡、神經(jīng)衰弱、皮膚干燥、骨骼肌退化、機(jī)體抵抗力低，成為傳染病的易感者等。

雖然3歲以下寶寶所需的營養(yǎng)成分不同于成人，但一些父母常會為寶寶準(zhǔn)備簡單的、類似成人的食物，而忽略為寶寶準(zhǔn)備適合他（她）的食物。加上一些父母工作繁忙，無法仔細(xì)照料寶寶，可能在不經(jīng)意間就導(dǎo)致了寶寶營養(yǎng)不均衡。

營養(yǎng)不可攝取過多

隨著生活水平的提高以及父母對寶寶健康的重視程度有所增加，如今營養(yǎng)不良的寶寶逐漸減少，而肥胖、增長過快或營養(yǎng)不均衡的寶寶正在增加。

寶寶在嬰兒時期的生長速度是一生中最快的，因此更加需要全面、均衡的營養(yǎng)支持。而有些父母生怕自己的寶寶營養(yǎng)不夠，不利于生長發(fā)育，便使勁給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)，殊不知，這卻違背了科學(xué)營養(yǎng)的飲食原則。營養(yǎng)物質(zhì)攝取過多，對寶寶的健康成長是有害的，會使寶寶出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況。

0～3歲寶寶的器官發(fā)育還不完善，無法承擔(dān)過多營養(yǎng)物質(zhì)的代謝任務(wù)。比如，如果寶寶長期攝入過多蛋白質(zhì)，那些無法被身體吸收的剩余蛋白質(zhì)便會轉(zhuǎn)換為脂肪，使寶寶出現(xiàn)肥胖癥狀；而這些剩余蛋白質(zhì)還會因無法排出體外，破壞寶寶體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的平衡，導(dǎo)致寶寶容易出現(xiàn)發(fā)燒、嘔吐、腹瀉等情況，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致高氮血癥，對寶寶的智力造成影響。

此外，如果寶寶攝入過多脂肪，這些脂肪也會在身體內(nèi)形成堆積。而肥胖兒童在日后成人期患高血壓、高血脂、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會大大增加。

再如維生素過量的情況，我們知道，維生素是保持人體健康的重要活性物質(zhì)，很多父母除了給寶寶多食用含維生素的食物外，往往還會給寶寶輔助服用維生素藥物。但一般來說，均衡攝入含有維生素的食物、多曬太陽，已經(jīng)可以滿足寶寶對維生素的需求。如果額外添加過多的輔助藥物，寶寶會因身體無法承擔(dān)和吸收，反而發(fā)生嘔吐、厭食、焦躁等維生素中毒現(xiàn)象。\