1.烹飪時(shí)盡量少放鹽。

2.烹飪前最好把脂肪含量較高的肥膘切掉。

3.蛋黃脂肪含量高，可以用一個(gè)蛋黃配兩個(gè)或兩個(gè)以上的蛋清。

4.純的木糖醇是最好的食糖替代品。

5.盡量給寶寶多吃雞肉和魚肉，牛肉、豬肉、羊肉也要適量吃。

6.選擇全麥面粉、谷物，它們的纖維含量較多。

7.豌豆、大豆、小扁豆、堅(jiān)果和各類植物種子含有豐富的蛋白質(zhì)。

8.宜使用菜子油、花生油、果制品、芝麻醬和番茄醬等天然制品。

9.盡可能使用純天然烹調(diào)原料和無(wú)公害食品。

10.如做菜或湯時(shí)需要奶油，可以使用罐裝脫脂奶。

11.不宜食用水果調(diào)味酸奶，應(yīng)食用純酸奶，可加入新鮮水果或天然水果制品。

12.購(gòu)買食品前要仔細(xì)看標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)成分、保質(zhì)期等，這些非常重要。

健康食品和垃圾食品要分清

并非所有食品都對(duì)健康有益，特別是對(duì)身體尚未發(fā)育健全的寶寶來(lái)說(shuō)，食品安全尤為重要。為此，在為寶寶選擇嬰幼兒食品時(shí)，要注意區(qū)分健康食品和垃圾食品。

健康食品

如全麥面包、全麥餅干、酸奶、鮮牛奶、水果、蔬菜、各類干果（腰果、松仁、開心果、花生、核桃、杏仁等，最好是沒(méi)有添加油、鹽、糖等的烘焙或炒制的原味干果），葡萄干、杏干、原漿果汁、含奶多的蛋糕和冰激凌等。

垃圾食品

所謂“垃圾食品”就是含有諸多油、糖、味精、鹽、色素、增稠劑、增甜劑、防腐劑等物質(zhì)的食品，如膨化食品、油炸食品、腌制食品、燒烤食品、碳酸飲料、糖果、方便食品、調(diào)制飲品（水果味或牛奶味）等。