第五節(jié)　發(fā)展智力的最佳食物

孩子一出生，最重要的是什么呢？肯定是食物。嬰幼兒不像成人那樣可以自己決定吃什么不吃什么，但是他們也可以選擇，愛吃什么不愛吃什么。照管孩子的人一定要仔細觀察孩子的進食，因為大人要發(fā)現(xiàn)自己的孩子到底愛吃什么不愛吃什么。父母成功的開始就是可以準確無誤地了解到孩子的需要，孩子感受到了來自大人的關(guān)心和愛撫，這就證明父母已經(jīng)開始對他進行教育了。

剛出生的孩子吃的無非是奶粉、水和母乳。然后再隨著時間慢慢增加，就可以給孩子增加一些輔食。

卡爾4個月大的時候，我總是在他吃奶前，先給他喝一點蜜橘汁，后來再增加點蘋果汁、香蕉汁或者胡蘿卜泥和青菜粥等。等他稍稍長大一些就給他吃馬鈴薯和煮雞蛋。人們都愛給孩子吃這些谷物糧食。可是，我們發(fā)現(xiàn)卡爾并不喜歡吃這些谷物食物?？偟恼f來，孩子自己愛吃的就是最好的！所以，我堅持給他買他喜愛吃的東西。

“食療”當時非常盛行，人們認為食物在一定程度上能夠讓孩子形成不同的性格。他們說胡蘿卜能讓人的牙齒和皮膚變健康；菜豆可以發(fā)展人的美術(shù)興趣；馬鈴薯提高人的邏輯推理能力；青豆容易讓人性格變得輕率；洋白菜和花菜則讓人變得平凡。所以，他們主張吃不同的東西來彌補自身性格的不足，父母們知道這些以后，就可以對癥下藥了。

卡爾剛出生的半個月里，我們堅持只給他進食水和奶，這樣能讓他形成規(guī)律的生物鐘。孩子不能多吃也不能少吃。在孩子稍稍長大時，就適當?shù)丶尤胍恍┢渌臓I養(yǎng)食物。但是我們在卡爾的兩餐之間依然只給水，這樣可以讓他的胃得到更好的休息。只要胃休息好了，就有足夠的精力去消化食物，而不會影響到腦部的休息。進食過多會影響孩子的智力發(fā)展，而且還容易得腸胃方面的疾病，不利于他的身體健康。所以，我堅持不讓卡爾在兩周歲之前吃肉，嚴禁他吃過多的零食和點心，如果真的要增加營養(yǎng)也必須在規(guī)定的時間內(nèi)吃完。

父母孩子的晴雨表，要用最敏銳的感覺去了解孩子的需求和抗拒，并隨時耐心地消除他的不愉快。

卡爾箴言

并不是所有的營養(yǎng)品都適用于每個孩子，作為父母要精心挑選出孩子喜歡的并且適合孩子的食物，以保證孩子的身體健康和正常成長。孩子還太小，很多食物不可以吃。建議在孩子發(fā)展智力的時期，家長要給孩子多喝些魚湯或魚湯蒸蛋，也可以喝一些骨頭湯，多吃核桃、芝麻、牛奶等食物。此外，父母要多對他說話或聽一些輕音樂，不要讓孩子一個人只知睡覺！