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飲食胎教(6)

問答式胎教百科 作者:菅波


懷孕1周的飲食特點(diǎn)是什么

這一階段胚胎發(fā)育開始進(jìn)行,但胚胎與孕媽媽的變化并不明顯。在營養(yǎng)素的需求上,并沒有特殊規(guī)定,大致與孕前相仿。

需要的營養(yǎng)素

孕早期孕媽媽需要全面均衡地攝入各種營養(yǎng)素,以確保胚胎的正常發(fā)育,預(yù)防寶寶生長發(fā)育遲緩、機(jī)體過小、發(fā)育不健全或畸形等。如果缺乏必要的營養(yǎng)素,會造成難以彌補(bǔ)的損失。

注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)

優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)配合脂肪、鈣、維生素A、維生素B1,具有很高的營養(yǎng)價值,可以說是孕期理想的食物。對這些食物的攝取量大致是,每天2瓶牛奶加1個雞蛋,不喝牛奶的孕媽媽,要用脫脂奶粉代替。也可以把牛奶摻在其他菜中,如做成奶湯菜等。

懷孕2周的飲食特點(diǎn)是什么

這一階段也是胚胎發(fā)育期,雖然很短暫,但如果孕媽媽營養(yǎng)缺乏或不均衡,同樣會導(dǎo)致胎寶寶發(fā)育不良、反應(yīng)遲鈍或畸形。

需要的營養(yǎng)素

大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、膳食纖維和多種礦物質(zhì)是孕媽媽需要加強(qiáng)的營養(yǎng)。對孕媽媽來說,營養(yǎng)素的補(bǔ)充可以通過改善飲食,拋除不好的飲食習(xí)慣來達(dá)到。

孕媽媽要適當(dāng)補(bǔ)鋅

這一周正是胚胎發(fā)育時期,如果母體內(nèi)鋅含量不足,會影響胚胎發(fā)育和形成,引起胎寶寶畸形并容易引起妊娠并發(fā)癥。當(dāng)孕媽媽缺鋅時,會出現(xiàn)味覺減退、食之無味、食欲不振等癥狀,影響各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,引起營養(yǎng)不良。孕期適當(dāng)補(bǔ)鋅,應(yīng)多吃牛肉、豬肉、羊肉、魚肉等動物性食物及各種海產(chǎn)品,以及蕎麥、小麥、玉米、花生米、核桃仁等,只要保持膳食平衡就可以,沒必要惡補(bǔ)。

適當(dāng)補(bǔ)充維生素

孕媽媽如果不增加維生素的攝入量,不僅影響自身的健康,還會影響胎寶寶的生長發(fā)育。維生素不僅有促進(jìn)胎寶寶皮膚、骨骼、腦部和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的作用,還可以提高孕媽媽的免疫力,緩解壓力,從而為胎寶寶的成長提供更優(yōu)越的環(huán)境,為分娩和產(chǎn)后恢復(fù)打好基礎(chǔ)。

懷孕3周的飲食特點(diǎn)是什么

進(jìn)入第3周,胚胎的發(fā)育和孕媽媽的身體變化不明顯,其營養(yǎng)生理特點(diǎn)仍與孕前沒有太大差別。

需要的營養(yǎng)素

這段時間要注重全面而合理地攝入營養(yǎng),尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、熱量,還要確保維生素和無機(jī)鹽的平衡。更為重要的是,要重視補(bǔ)鈣,以便胎寶寶腦部更好地發(fā)育,重視補(bǔ)充鐵,以防缺鐵性貧血的發(fā)生。

孕媽媽不可忽視補(bǔ)鈣

孕媽媽如果缺鈣會引起腰病、腿病、骨頭痛、手足抽搐及牙齒脫落等,嚴(yán)重時甚至?xí)斐晒擒浕Y、骨盆變形,進(jìn)而難產(chǎn)。

孕媽媽應(yīng)適當(dāng)吃奶制品和海鮮,在烹飪食物時講究一些技巧,也可以提高食物中鈣的吸收率,比如燉排骨時在湯內(nèi)放些醋可以使排骨湯中的鈣增多。若感到飲食補(bǔ)充仍不足,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下,根據(jù)需要口服乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。


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