巴斯德是否騙人？

在科學(xué)史上，很少有科學(xué)家像巴斯德那樣不僅在理論上做出了多學(xué)科的重大貢獻(xiàn)，而且應(yīng)用到眾多領(lǐng)域，立即產(chǎn)生巨大的效益：他發(fā)現(xiàn)光學(xué)同分異構(gòu)現(xiàn)象，開創(chuàng)了對物質(zhì)光學(xué)性質(zhì)的研究；否定了微生物的自然發(fā)生說，證明腐敗物質(zhì)中的微生物來自空氣中的微生物；提出了以微生物代謝活動為基礎(chǔ)的發(fā)酵理論；發(fā)明了巴氏消毒法，光是這一項發(fā)明帶來的利潤就足以支付當(dāng)時法國因在普法戰(zhàn)爭中戰(zhàn)敗而向普魯士繳納的巨額戰(zhàn)爭賠款；發(fā)現(xiàn)并根除了一種侵害蠶卵的細(xì)菌，拯救了法國的養(yǎng)蠶業(yè)；幫助創(chuàng)建疾病的病菌說，發(fā)展疫苗接種，成功研制出防止雞霍亂、炭疽、狂犬病的疫苗，拯救了法國畜牧業(yè)和無數(shù)人的生命。

巴斯德對他的研究工作做了詳細(xì)的記錄，留下了102本實驗記錄。但是巴斯德在生前不允許任何人，包括他的合作者，看他的記錄本，并在1878年告訴其家人，在他死后也不能讓人看這些記錄本。1964年，巴斯德的孫子--他的最后一位男性直系后裔--沒有遵循巴斯德的囑咐，將巴斯德的記錄本捐獻(xiàn)給法國國家檔案館。1971年，在巴斯德孫子死后，法國國家檔案館將巴斯德記錄本公開。

美國普林斯頓大學(xué)歷史學(xué)家杰拉爾德?蓋森（Gerald Geison）在仔細(xì)研究了這些實驗記錄后，巴斯德為何對其密不示人有了一個解釋：巴斯德的實驗記錄有的不符合他公開的說法，這位“最完美無缺的科學(xué)家”有欺騙行為，并從事違反醫(yī)學(xué)倫理的試驗。1995年，在巴斯德逝世100周年、聯(lián)合國教科文組織紀(jì)念“巴斯德年”之際，蓋森出版《路易?巴斯德的私人科學(xué)》（The Private Science of Louis Pasteur）一書，公布其發(fā)現(xiàn)，試圖消除籠罩在巴斯德頭上的神秘光環(huán)。蓋森在書中主要指控巴斯德在兩個著名疫苗接種實驗中嚴(yán)重誤導(dǎo)科學(xué)家和公眾。

第一個實驗是給綿羊接種炭疽疫苗。炭疽是一種致命的傳染病，在當(dāng)時每年能給法國畜牧業(yè)帶來幾千萬法郎的損失。巴斯德此前在研究雞霍亂疫苗時發(fā)現(xiàn)，空氣中的氧氣能讓霍亂菌的毒力減弱，給雞注射這種低毒性的菌液，就能讓雞對雞霍亂產(chǎn)生免疫力。巴斯德?lián)苏J(rèn)為用同樣的辦法制作減毒炭疽疫苗，給綿羊接種也能讓它們對炭疽產(chǎn)生免疫力。

1881年5月，在巴黎附近的一個農(nóng)場，巴斯德對50只綿羊做了公開實驗。5月5日和5月17日，巴斯德兩次對其中的25只綿羊注射了減毒炭疽疫苗，然后在5月31日給全部50只綿羊注射了炭疽菌液。兩天后，參觀的人們見到了令人震驚的實驗結(jié)果：未注射疫苗的25只綿羊已死了23只，剩下的2只也奄奄一息，而注射了疫苗的25只綿羊全部存活，除了1只懷孕的母羊病重，其他的都很健康。

雖然沒有明說，但是巴斯德一直暗示他用的疫苗是用氧氣減毒法制成的。但是他的實驗記錄卻表明巴斯德采用的是他的合作者查爾斯?錢伯蘭德（Charles Chamberland）發(fā)明的減毒方法：加了重鉻酸鉀。巴斯德知道用氧氣也能制造減毒疫苗，隨后他也的確用這種方法制造出了炭疽疫苗并在75只綿羊身上成功做了實驗，為何當(dāng)初不用它做實驗，令人不解。既然用的是重鉻酸鉀減毒法，為什么又秘而不宣呢？蓋森認(rèn)為這是因為亨利?杜桑（Jean-Joseph Henri Toussaint）比巴斯德更早制造出炭疽疫苗，用的是加化學(xué)試劑的方法。巴斯德跟著采用化學(xué)試劑方法制造疫苗，但是為了避免屈居第二，所以故意隱瞞制造疫苗的方法。

事實上，杜桑制造疫苗的方法與巴斯德的方法有著本質(zhì)的不同。杜桑使用的化學(xué)藥劑是外科消毒劑石炭酸（現(xiàn)在稱為苯酚），它將殺死病菌，制造的是滅活疫苗。而巴斯德使用的重鉻酸鉀并不殺死病菌，只是讓其毒力減低，制造的是減毒疫苗。而且當(dāng)時已經(jīng)知道，重鉻酸鉀是一種氧化劑，所以使用它和使用氧氣的效果是一樣的。也許正是因此讓巴斯德覺得沒有必要特意去說明制造方法，而不是有意騙人。蓋森對巴斯德的指責(zé)，是由于沒有很好地理解巴斯德的實驗。