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第15節(jié):做孩子的健康守護(hù)者(2)

斯特娜夫人自然教育全書 作者:(美)維妮弗里德·斯特娜


即使是再美味的食物,一次食用過量都足以葬送孩子對它的好胃口。很多成年人拒絕食物時(shí)常常說:“哦,這個(gè)我真的無法入口,因?yàn)樾r(shí)候被媽媽灌了太多!”作為母親,在照顧孩子飲食方面真應(yīng)該打起十二分的精神,否則就會破壞掉他的胃口,進(jìn)而破壞掉他的健康。

幫孩子養(yǎng)成有規(guī)律的飲食習(xí)慣

有不少母親,只要孩子一哭,就喂孩子吃東西,似乎用食物堵住孩子的嘴他就不哭了。其實(shí)這并不是明智的做法。首先,孩子哭不一定是因?yàn)轲I了;另外,隨時(shí)喂給孩子食物會破壞孩子的胃口,甚至?xí)l(fā)孩子的消化系統(tǒng)疾病。

我女仆的一個(gè)孩子似乎天生胃口大,總是一副吃不飽的樣子。事實(shí)上這個(gè)孩子的體重已經(jīng)是他同齡孩子的兩倍。有研究表明,人如果在一段時(shí)間內(nèi)集中大量進(jìn)食,可能會影響大腦發(fā)育,出現(xiàn)人們通常所說的“越吃越傻”。進(jìn)食過量,會加重大腦控制消化和吸收等功能的神經(jīng)的負(fù)擔(dān),使得相鄰的控制語言、記憶、思維等智力活動的神經(jīng)處于抑制狀態(tài)。這樣兒童大腦神經(jīng)的敏感性就會降低,對新事物和新知識就很難產(chǎn)生興趣。

因此,孩子能否養(yǎng)成有規(guī)律的飲食習(xí)慣對他們的健康成長來說很關(guān)鍵。

事實(shí)上,當(dāng)嬰兒被合理喂養(yǎng)時(shí),他們就會身體健康,生活愉快。孩子不是天生沒有胃口,只是消化不良才使他們變得不那么健康。避免消化不良的主要途徑就是,把孩子吃飯的時(shí)間調(diào)節(jié)得有規(guī)律,讓孩子均衡膳食,愉快享受每一份食物。

小維妮弗里德自從出生以來,我就堅(jiān)持定時(shí)給她喂奶、喂水,這樣她的生物鐘從一開始就極有規(guī)律。

孩子大些可以吃固體食物后,兩餐飯之間仍舊只允許喝水,原則上不允許吃其他的。因?yàn)槲妇拖窆S的機(jī)器一樣,只有進(jìn)行適當(dāng)休息和保養(yǎng),才能更好地工作??偸窃谶M(jìn)食的話,會讓胃疲勞,同時(shí)過多的血液集中在胃部,這樣大腦就不能得到很好的發(fā)育,孩子不但會變得遲鈍,且容易患上腸胃疾病。

一些偉大人物因?yàn)殡S意對待飲食而葬送健康的例子可謂不勝枚舉。尤其是一些藝術(shù)家,他們聲稱為“靈感而存在”,對待個(gè)人飲食毫不在意。當(dāng)然,他們?yōu)榇烁冻隽藨K重的代價(jià)。伏爾泰是

18世紀(jì)法國著名的啟蒙思想家,但年輕時(shí)就身染胃病和天花,身體不堪重負(fù)下只能靠藥物維持。但過多地服用藥物又導(dǎo)致他頭暈眼花,有時(shí)甚至疼痛地在地板上翻滾。如果換了別人,可能已經(jīng)對生活感到絕望,但伏爾泰還是奇跡般地活了下來,并一直活到 84歲。伏爾泰的秘訣是人除了要具有驚人的意志力外,最重要的是要懂得規(guī)律飲食的重要性。


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