肥胖

別把口渴誤解為饑餓

人體有時(shí)候會(huì)做出錯(cuò)誤的判斷，例如，脫水了也感覺不到口渴，或把渴感當(dāng)成空腹感。饑餓和口渴都是與吃有關(guān)的感覺，而且感覺的部位也相同，所以很容易混淆。

當(dāng)身體處于饑餓或缺水狀態(tài)時(shí)，人體的部分功能將受到抑制直到水得到補(bǔ)充，此時(shí)大腦有可能混淆渴感和空腹感。因?yàn)檫@兩種感覺非常相似，而且都是因大腦能量過(guò)低而產(chǎn)生的感覺。把渴感誤認(rèn)為是空腹感，為了補(bǔ)充水分而進(jìn)食，這是引起肥胖的主要原因之一。

大腦需要水時(shí)，如果每次都用吃飯來(lái)代替，那么當(dāng)然會(huì)在體內(nèi)累積多余能量，導(dǎo)致肥胖。口渴時(shí)，吃飯也能讓人感到解渴。這是因?yàn)樯眢w在吸收食物中水分的同時(shí)，可以用食物中的能量供應(yīng)大腦，所以大腦會(huì)重新獲得能量，得到暫時(shí)的滿足。

現(xiàn)在的問(wèn)題不是大腦，而是其他組織。我們吃的食物中，用于大腦的只占20%。剩下的80%將供應(yīng)到包括脂肪細(xì)胞在內(nèi)的其他組織。

充分飲水，有規(guī)律地吃飯和運(yùn)動(dòng)

正確喝水也可以減肥：大多動(dòng)物清早醒來(lái)后先到水邊喝水，然后才去草地吃草。以水分含量高的植物為主食的食草動(dòng)物尤其如此。這么做的原因是為了避免在消化固態(tài)食物時(shí)，體內(nèi)水分出現(xiàn)不足。所以必須先喝水，然后再開始進(jìn)食。

但人類正好相反，一般都是先吃飯，然后再喝水。飯前不喝水，在消化固態(tài)食物的過(guò)程中，體內(nèi)的有效水分將枯竭，而飯后立刻喝水將稀釋消化液，對(duì)消化產(chǎn)生不良的影響。如果想擁有健康的消化器官，必須改變喝水習(xí)慣。

飯前宜喝水，但喝水后不宜立刻吃飯，所以最好在吃飯30分鐘前喝水。飯后應(yīng)每隔兩個(gè)半小時(shí)喝兩杯水。這么做，身體可以區(qū)分空腹感和口渴感，只在必需的時(shí)候進(jìn)食。

有些人抱怨說(shuō)自己喝水也會(huì)長(zhǎng)肉。其實(shí)只要按照正確的方法喝水，可以得到減肥的效果。請(qǐng)一天喝8杯以上的水，然后做些運(yùn)動(dòng)。一杯水可以刺激交感神經(jīng)一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)，而交感神經(jīng)分泌的腎上腺素能調(diào)節(jié)脂肪酶的活動(dòng)。即喝水能刺激交感神經(jīng)分泌腎上腺素，讓體內(nèi)的脂肪逐漸減少。

清淡飲食加運(yùn)動(dòng)：瑞典陸軍曾對(duì)連續(xù)行軍3個(gè)星期的軍人們進(jìn)行了血液采集，并觀察了每個(gè)休息時(shí)間采集的血液的生理功能情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)脂肪酶從行軍1個(gè)小時(shí)后開始活動(dòng)，持續(xù)12個(gè)小時(shí)。而且發(fā)現(xiàn)當(dāng)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)時(shí)，脂肪酶的活動(dòng)在24小時(shí)內(nèi)都很活躍。這個(gè)結(jié)果告訴我們，僅僅通過(guò)走路也能激活脂肪分解酶。脂肪分解酶具有累積效果，通過(guò)每天行走兩次，可以在體內(nèi)設(shè)定持續(xù)24小時(shí)的脂肪燃燒模式。在燃燒脂肪的同時(shí)，體內(nèi)多余的水分和垃圾還會(huì)隨著汗液被排出體外，具有一箭雙雕的效果。