11月11日  “釀”字是用良心做的

青啤最初的企業(yè)文化，就是“好人釀好酒”，非常簡(jiǎn)單的道理。我們首先做好人，再做好酒，酒品如人品。再就是靠一種精神，這家企業(yè)在認(rèn)真做每一件事情，用心做每一件事情。釀酒的“釀”字，是用“良心”做成的，這個(gè)良心就是對(duì)品質(zhì)的不懈追求。

——摘自2003年金志國(guó)接受山東電視臺(tái)記者采訪的談話

背景分析

“任何產(chǎn)品，最終與用戶之間建立的，都將是情感聯(lián)系。拙劣的產(chǎn)品建立的是令人厭惡的、負(fù)面的情感聯(lián)系，杰出的產(chǎn)品則可以建立正面的情感關(guān)聯(lián)?！苯鹬緡?guó)認(rèn)為，品牌是一種文化認(rèn)同、情感維系。

“作為一個(gè)企業(yè)組織，它并非在真空中存在，必須也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起對(duì)企業(yè)內(nèi)外成員的責(zé)任?！鼻嗥〉钠髽I(yè)文化講座上，聯(lián)想到層出不窮的假冒偽劣、制假販假等商業(yè)欺詐現(xiàn)象，金志國(guó)不無(wú)激憤地指出：中國(guó)商業(yè)未來(lái)要解決的是“道”的問題而非“術(shù)”的問題，之所以出現(xiàn)那么多假藥、假酒，完全是商業(yè)道德、商業(yè)信仰出了大問題。

“文化源于制度約束的規(guī)范與自覺，意即哪些事可以干，哪些事不可為，文化制約人心，指引員工行為。”金志國(guó)格外重視文化的力量，“對(duì)內(nèi)追求凝聚力，對(duì)外講求影響力，影響力會(huì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)內(nèi)的凝聚力，會(huì)轉(zhuǎn)化為公司的控制力?！?/p>

行動(dòng)指南

不是單純地對(duì)企業(yè)文化進(jìn)行改良、改造，而是按照商業(yè)倫理的基本要求，按照企業(yè)組織自身發(fā)展需要去重塑。產(chǎn)品即人品，品質(zhì)與品位決定品牌。

11月17日  把超越我們的對(duì)手當(dāng)朋友

把超越你的對(duì)手當(dāng)做朋友，是我們提出由“競(jìng)爭(zhēng)”走向“競(jìng)合”理念之后的結(jié)果。我的眼里，競(jìng)爭(zhēng)，并不是戰(zhàn)爭(zhēng)，戰(zhàn)爭(zhēng)是消滅對(duì)手，而競(jìng)爭(zhēng)是一定要有強(qiáng)勢(shì)的對(duì)手，通過對(duì)比你的競(jìng)爭(zhēng)伙伴，你才能提高自己。所以，競(jìng)爭(zhēng)是提高自己，戰(zhàn)爭(zhēng)是消滅別人。一個(gè)組織有了反思和學(xué)習(xí)的能力，才會(huì)開放，才會(huì)成長(zhǎng)，不然的話，會(huì)被歷史的榮譽(yù)、歷史的功勞所包圍，所封閉。所以，“把超越我們的對(duì)手當(dāng)朋友”將一直是青啤激勵(lì)自己的座右銘。

——摘自金志國(guó)著作《一杯滄海：我與青島啤酒》

背景分析

2007年3月27日，華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司在北京召開新聞發(fā)布會(huì)，正式宣布華潤(rùn)雪花全國(guó)產(chǎn)銷量率先突破500萬(wàn)千升，“雪花”單品銷量率先突破300萬(wàn)千升，雙雙取得全國(guó)銷量第一。

也就是從這一天開始，青啤“終于”不再是量上的“啤老大”。

2002年，時(shí)任華潤(rùn)集團(tuán)總經(jīng)理的寧高寧發(fā)表了一篇經(jīng)典文章——《二十六只“貓”和一只“老虎”》，用聚“貓”成“虎”來(lái)形容華潤(rùn)啤酒的并購(gòu)與整合。此后，業(yè)內(nèi)人士一提到華潤(rùn)啤酒的“蘑菇云戰(zhàn)略”，就會(huì)想到這個(gè)形象的比喻。

從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)向資本運(yùn)營(yíng)躍遷，是本土企業(yè)實(shí)踐加實(shí)戰(zhàn)的重大發(fā)現(xiàn)與收獲。相較青啤、燕京啤酒的發(fā)展史，華潤(rùn)雪花的速度令人側(cè)目。有人將華潤(rùn)比做中國(guó)的“大摩”，揮舞著資本利劍，四處并購(gòu)，才得以稱霸問鼎啤酒業(yè)。