7、吃東西要“五色入五臟”

說(shuō)到養(yǎng)生，有一種說(shuō)法，叫“五色入五臟”。五色是指青赤黃白黑，可以滋補(bǔ)肝心脾肺腎?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)：白色潤(rùn)肺，黃色益脾，紅色補(bǔ)心，青色養(yǎng)肝，黑色補(bǔ)腎。人體作為一個(gè)內(nèi)外統(tǒng)一的有機(jī)整體，通過(guò)五色和身體調(diào)和并順應(yīng)五態(tài)，就可以調(diào)整人的容顏和身體。也就是說(shuō)不同顏色的食物，它養(yǎng)生保健的功效是不同的。

●青養(yǎng)肝--多吃梅子少喝酒

如果喝酒的時(shí)候可以配一點(diǎn)青梅子，那么青色和酸味就能對(duì)喝酒者的肝起到雙重保護(hù)的作用，從而減少酒精對(duì)肝的損害。青色食品包括綠色蔬菜和水果等，是維生素的主要來(lái)源，主要功效是清理腸胃、促進(jìn)生長(zhǎng)、排毒。

●紅滋心--蘋(píng)果山楂抗疲勞

紅色食品具有活血化瘀的功效，對(duì)心臟非常有益處，如紅蘋(píng)果、山楂、紅棗、西瓜、山里紅、紅心蘿卜、桃子等。紅色食品還可以起到減輕疲勞、抗衰老、補(bǔ)血、補(bǔ)心、祛寒等作用。

●黃益脾--南瓜香蕉助排毒

像南瓜、柑橘、香蕉、黃豆、玉米等黃色食品，就可以起到養(yǎng)脾的作用，黃色食品可以提供維生素A和D，抗氧化，促進(jìn)排毒，延緩衰老。

●白潤(rùn)肺--蘿卜豆腐也可貴

白色食品可以養(yǎng)肺，如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹筍、山藥等。我們都知道，白色的蘿卜等可以化痰，而藕、梨、白色的肉也可以潤(rùn)肺養(yǎng)肺，而且對(duì)預(yù)防心腦血管病、安定情緒、潤(rùn)肺、促進(jìn)腸蠕動(dòng)都有很大的作用。

●　補(bǔ)腎--芝麻黑豆抗衰老

黑色是養(yǎng)腎的，黑色的東西對(duì)于補(bǔ)腎、防治心腦血管疾病、抗衰老的效果是最為明顯的，日常生活中可以多吃一點(diǎn)黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。

插圖七：五色入五藏

●隨季節(jié)--五色調(diào)養(yǎng)也不同

比如說(shuō)夏季，有人說(shuō)夏季應(yīng)該吃紅色食品。從理論上來(lái)說(shuō)，夏天吃紅色食品是對(duì)的，因?yàn)橄募臼菍儆诩t色入心，這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)該養(yǎng)心。但在實(shí)際生活中是不是這樣的呢？比如說(shuō)經(jīng)絡(luò)，經(jīng)絡(luò)順暢，人體確確實(shí)實(shí)是可以健康，因?yàn)榻?jīng)絡(luò)是氣血運(yùn)行的通道。這些理論說(shuō)起來(lái)都是正確的，不過(guò)在這兒我想要說(shuō)的是，其實(shí)經(jīng)絡(luò)也是病毒傳遞的地方。我們可以把經(jīng)絡(luò)。理解成城市的交通網(wǎng)絡(luò)。那么一個(gè)城市的交通網(wǎng)絡(luò)，是不是需要一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理體系、專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，甚至專(zhuān)業(yè)人員去維護(hù)它的暢通工作呢？毫無(wú)疑問(wèn)，當(dāng)然需要。

四季養(yǎng)生對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都是漫長(zhǎng)人生道路上息息相關(guān)的重要養(yǎng)生方式，也是最遵循天地人的自然法則。只要掌握了四季養(yǎng)生的規(guī)律，我們就能非常自如地經(jīng)營(yíng)自己的人生，規(guī)劃自己的健康道路。