3)最“美麗”的飲品：

我的巴西友人第一天就帶我去嘗這種叫“Aqai”的水果冰。那天雖是初春，但天氣炎熱，當(dāng)侍應(yīng)把這碗堆得高高、顏色艷麗無(wú)比的水果冰放在桌上，我便急不可待地嘗了一口，視覺(jué)和味覺(jué)都有無(wú)限快感。

Aqai 屬于棕櫚植物，它的果實(shí)在巴西被提煉做成雪糕、果汁和各式飲品。探訪巴西友人的時(shí)候，他知道我愛(ài)吃，就從廚房冰箱取出一大箱外表紫色、狀如雪糕的 Aqai, 加上一些水果如香蕉、蘋(píng)果，放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)一起攪動(dòng)，出來(lái)就是一杯巴西獨(dú)有的冷飲。Aqai 味道酸酸甜甜的，伴以不同鮮果味道，襯托鮮艷顏色，極具南美色彩，好不誘人。

回來(lái)時(shí)翻查數(shù)據(jù)，想不到 Aqai 還被宣稱具有如下功能：增強(qiáng)體力、幫助消化、改善皮膚和睡眠質(zhì)素、增強(qiáng)性能力……果真有如神藥？

4)最富營(yíng)養(yǎng)飲品：

Pamonha 是一種由粟米和鮮奶混合而成的飲品，濃郁的粟米香味，加上香滑的鮮奶，甜而不膩，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，消暑解渴又健康。我是在 Municipal Market of Sao Paulo，一個(gè)類(lèi)似中央街市的地方嘗到這美食的。這幢位于圣保羅市中心，有差不多70年歷史的建筑物干凈有序，寬敞開(kāi)揚(yáng)，四處是透光的彩繪玻璃，各式食肆和食品店林立，店鋪擺設(shè)和裝飾都別具風(fēng)格，是圣保羅市的地標(biāo)性建筑之一。不過(guò)，里面最令人難忘的還是那杯 Pamonha。

5)最經(jīng)濟(jì)美味小食：

我在拉巴斯和利馬都分別吃過(guò)一種類(lèi)似港式油炸鬼的小食，味美無(wú)比，卻只要一兩塊錢(qián)港幣的價(jià)錢(qián)。同樣是用面粉炸出來(lái)的食物，不過(guò)形狀各異。

一個(gè)是在拉巴斯街頭，中央車(chē)站旁的一條長(zhǎng)長(zhǎng)斜路，大清早到晚上都見(jiàn)到一個(gè)胖胖的化了濃妝的女人，用白色紅邊的木板圍著爐灶，旁邊擺一套簡(jiǎn)陋的桌椅，背靠著一塊地盤(pán)的鐵皮圍板，就能炸出香味四溢的地道小食，我每次經(jīng)過(guò)都忍不住買(mǎi)幾塊來(lái)吃。

另外一個(gè)是在利馬的唐人街，一家中式酒樓的外賣(mài)部，用一張大卡紙手寫(xiě)著 “CHICHA MORADA MAIZ”，譯作中文的意思大概是中式玉米，一塊秘魯幣的價(jià)錢(qián)。買(mǎi)來(lái)試試，不知道為什么叫做中式玉米，不就是油炸鬼么，但價(jià)廉味美。