林語堂嗜煙，據(jù)說，廣為流傳的“飯后一支煙，賽過活神仙”這句話，正是他所言，他把夫人允許他在床上抽煙看成是婚姻美滿的標(biāo)準(zhǔn)。

次女林太乙回憶，林語堂進(jìn)百貨商店，如果商店不許他抽煙，林語堂馬上說，從此他再不上那家鋪?zhàn)淤I東西了。

林太乙回憶，每次林語堂寫作時(shí)，都關(guān)著門，等他寫完進(jìn)書房一看，空中彌漫著煙霧，煙缸里的煙灰裝得滿滿的，書桌下面滿地都是煙灰和燃過的火柴棒。

林語堂曾經(jīng)戒過一次煙，但后悔不已，視戒煙為背叛。他說：“我有一次，也很欠思量的戒煙三個(gè)星期。但后來終究為良心所驅(qū)使而重新登上正當(dāng)?shù)耐緩?。從此我就立誓不再起叛逆之心?！薄爸灰业淖灾髁偷赖掠^念一日存在，則我一日不做背叛的嘗試。”

林語堂離不開他的煙斗，如果煙斗忘了放在哪里了，他便無法工作，在屋子里亂跑，嘴里說著：“我的煙斗！我的煙斗在那里？煙斗，煙斗?！闭业胶螅愕靡獾么笮ΑＫ矚g用煙斗溫?zé)岬膱A端擦鼻子，用煙嘴部分作為指揮的工具，他還用煙斗敲椅子上的釘子。有時(shí)不小心將煙油碰到嘴邊，他感覺如同苦汁，在街道的角隅大吐。

林相如回憶，父親林語堂“整個(gè)吸煙斗的過程，從用鐵絲清除煙斗里的煙油，把煙草輕輕地裝進(jìn)去，到用打火機(jī)點(diǎn)火使它慢慢地燃燒，都有技術(shù)”。煙斗燒得好的時(shí)候，父親會(huì)偶爾對(duì)她說：“你試試看?！?/p>

錢穆回憶，抗戰(zhàn)時(shí)在成都初次與林語堂見面，林就是兩指夾著煙卷，一面抽煙，一面談話，煙卷積灰漸長，林談話不停，手邊附近又沒有煙灰缸。錢穆看著，擔(dān)心若煙灰掉落，將有損主人地上美麗的地毯。林語堂似乎漫不在意，直到煙灰已長及全煙卷十分之七的程度，“卻依然像一全煙卷，安安停停地留在語堂的兩指間”。后來他與林語堂相交久了才了解，“我行我素”只是林語堂的外相，“但語堂另有他內(nèi)心之拘謹(jǐn)不放松處”，“語堂之幽默，在我認(rèn)為，尚不專在其僅抽煙卷之一面，乃更有其煙灰不落之一面”。

林語堂愛喝茶，他說如果不喝茶他就寫不出作品。如果泡茶的水不開，他喝一口便不滿意地說是“洗碗水”。他要求泡茶的茶壺是專用的，如果茶里有牛奶味，便立即要求換茶壺。

林語堂喜歡散步，他走路很快，每次全家出門，他總是走在最前面。廖翠鳳則相反，總是走得很慢。如果廖穿著水貂大衣，林便愿意和太太并肩走，他解釋：“如果我不和你走，人家一定要看不起我。現(xiàn)在我同你走，人家會(huì)說：‘他的太太有件水貂大衣，他一定很富裕?！?/p>

林語堂喜歡在鄉(xiāng)村中散步，也喜歡穿上雨衣在細(xì)雨中漫步，或持著煙斗在林中彷徨。他每次散步回來，都要洗一次腳。他認(rèn)為自己的腳是世界上最干凈的，因?yàn)闆]有人像他一樣，每天要洗三四次腳。

晚飯后，林語堂總是坐在火爐前，熄了燈，就著火爐中熒熒的柴火，靜心地享受著喜歡的音樂。如果遇到喜歡的音樂，林一定聽了又聽。

林語堂沒有酒量，卻喜歡看人喝酒劃拳，他說：“那一定像抽煙一樣，使人能享受片刻的愉快。”每次家庭聚餐，他不僅鼓勵(lì)別人喝酒，還點(diǎn)名叫晚輩們較量一番。

林語堂對(duì)飲食很講究，晚年住在臺(tái)灣，他覺得臺(tái)灣的飲食很對(duì)他的胃口。中午吃一碗早上剛從山上砍下的筍尖煮成的鮮湯，或是一碗新鮮的蛤蜊湯，都讓他贊不絕口。他喜歡到館子里吃炒羊肚、湯包。他喜歡吃西瓜，吃得咂唇作響，故意讓西瓜汁流到下巴上，說這樣吃才過癮。