細(xì)菌是很多疾病的元兇。所以,一提到細(xì)菌,不少人第一反應(yīng)就是“殺!殺!殺!”但是,這些菌類(lèi)殺得完嗎?
◆人體內(nèi)有3千克細(xì)菌
2007年,在俄羅斯舉行的“人類(lèi)與藥物”國(guó)家大會(huì)上,一份通報(bào)指出,人類(lèi)機(jī)體上生活著1千克~3千克的細(xì)菌。
如果一個(gè)人早上8點(diǎn)剛刷過(guò)牙,那么8點(diǎn)20分的時(shí)候,他的一顆牙齒的表面會(huì)有1000~10萬(wàn)個(gè)細(xì)菌;而到了晚上8點(diǎn),每顆牙齒表面可有l(wèi)億~10億個(gè)細(xì)菌。
在普通人身上,每一枚五分硬幣大小的皮膚上,生活著約1000萬(wàn)個(gè)細(xì)菌。而在人的腸子里,每平方厘米的地方就聚居著約100億個(gè)細(xì)菌。
我們對(duì)于人體的細(xì)菌了解得還很不夠。從目前的研究看,在人體內(nèi)生活的細(xì)菌中只有大約20%已經(jīng)被培養(yǎng)和研究,絕大多數(shù)的細(xì)菌至今還不為人所知,但它們又的確存在,它們對(duì)人類(lèi)健康有什么影響我們也不甚清楚。
◆殺不死的“超級(jí)細(xì)菌”
人的胃液是一種呈酸性(含鹽酸)的液體,pH值為~。所以,長(zhǎng)期以來(lái),人們認(rèn)為,除了幽門(mén)螺桿菌,其他的細(xì)菌理論上都不會(huì)在胃中存活。然而,人類(lèi)的胃真的就是一片“不毛之地”嗎?
美國(guó)的研究者用新型探針窺視23名健康測(cè)試者的胃部時(shí),發(fā)現(xiàn)有128種不同細(xì)菌活躍在胃壁的黏液里,其中的10%是科學(xué)界此前完全陌生的。
尤其令研究者震驚的是,在人的胃中發(fā)現(xiàn)了“超級(jí)細(xì)菌”——耐輻射球菌科的成員,這種細(xì)菌的生命力十分頑強(qiáng),生存環(huán)境也很特殊,目前只在滾燙的溫泉和核材料倉(cāng)庫(kù)里發(fā)現(xiàn)過(guò)。
如果人類(lèi)無(wú)法容忍這種細(xì)菌在人體的存活,那么我們?cè)撊绾螝⑺浪鼈兡兀?/p>
◆有必要“給腸子洗澡”嗎
19世紀(jì)末,西方曾經(jīng)流行一種“自身中毒論”。這個(gè)理論假定:腸停滯造成腸內(nèi)容物腐敗,產(chǎn)生毒素并吸收毒素,導(dǎo)致人體慢性中毒。
時(shí)隔幾十年后,各類(lèi)排毒產(chǎn)品、“洗腸”產(chǎn)品在中國(guó)出現(xiàn),大行其道。隨之而來(lái)的,則是更多的問(wèn)題。
針對(duì)潤(rùn)腸茶導(dǎo)致的消費(fèi)者腹瀉,不少醫(yī)生憂(yōu)心忡忡:“一些潤(rùn)腸茶廣告吹得很厲害,但是實(shí)際效果很不現(xiàn)實(shí)。洗腸茶基本上是一些不同成分的瀉藥,這些茶能促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng),達(dá)到通便的效果。但是這些藥吃得越多,腸自主蠕動(dòng)的功能就越弱,長(zhǎng)期‘洗腸’,會(huì)導(dǎo)致腸壁組織受損,腸功能紊亂,容易出現(xiàn)腸息肉,導(dǎo)致大腸癌癥,并容易產(chǎn)生嚴(yán)重的依賴(lài)性,非但沒(méi)有治好便秘,還使問(wèn)題進(jìn)一步加重,導(dǎo)致欲罷不能的痛苦結(jié)局?!彼^的給“腸子洗洗澡”,用得越多,越容易導(dǎo)致惡性循環(huán)。
人體腸道內(nèi)有很多膳食益生菌,能調(diào)節(jié)腸道微生態(tài),排毒養(yǎng)顏,延緩衰老。它可以保持大便通暢,清理腸道內(nèi)遺留的宿便,讓毒素盡快隨著糞便排出。腸內(nèi)細(xì)菌權(quán)威光岡知足說(shuō)過(guò):“如果想獲得真正的美容效果,最快的捷徑就是——使腸內(nèi)的有益菌增加”。使腸道生態(tài)平衡,減少腸內(nèi)毒素的產(chǎn)生,防止毒素從腸道進(jìn)入血液,真正做到由內(nèi)養(yǎng)外,使肌膚柔嫩。從改善腸內(nèi)環(huán)境著手,做好體內(nèi)環(huán)保,就可以輕輕松松成就健康的美麗。
而喝了減肥茶、清腸茶后,腸胃中有益的細(xì)菌也被清理掉了,對(duì)腸胃消化非常不利,甚至?xí)鸲峭锤篂a。看來(lái)有的時(shí)候,還需要攝取必要的益生菌呢。
西方在20世紀(jì)30年代就已批判了自身中毒理論,然而,各種輕瀉劑和瀉藥在歐洲和美國(guó)仍很暢銷(xiāo)。中國(guó)雖然在近年也對(duì)這種理論提出了批判,但各種排毒、潤(rùn)腸產(chǎn)品依然層出不窮。