正文

羅恩·波佩爾及其對美國家庭廚房的

小狗看世界 作者:(美)馬爾科姆·格拉德威爾


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羅恩·波佩爾的童年并不是充滿幸福和快樂?!拔疫€記得削馬鈴薯皮時的情景,那時我不是四歲就是五歲。”他告訴我。我們在他的廚房里,為“燒烤秀”準備小肋排樣品,這勾起了他的回憶,但他不是一位喜歡懷舊的人。“我以最快的速度將烤好的馬鈴薯送進肚子里,因為我實在餓極了?!?羅恩的姿勢像平常一樣,忙亂地揮動雙手切著食物。直到現(xiàn)在,他還是那個樣子。在他很小時,父母便分開了。父親S·J·波佩爾去了芝加哥,而母親則消失得無影無蹤。他和哥哥杰里乘船到遠離紐約的地方上寄宿學(xué)校?!坝浀糜幸淮?,母親來看我們。我不記得父親來過,直到13歲去芝加哥才見到他。在寄宿學(xué)校時印象最深刻的一件事情就是,在星期天別的孩子的家長都來看望自己的孩子,而我的父母從來沒來過。即使明知他們不會出現(xiàn),我還是來到學(xué)校操場向遠處的農(nóng)田眺望,因為那兒有一條路。”說到這里,他用手做出一個波浪式的手勢,暗示有一條通向遠方的路?!拔矣浀米约赫驹诼飞峡奁?,凝望著遠方駛來的汽車,希望是我的父母來了。而他們從未讓我夢想成真過?!?羅恩沉浸在回憶中,“我甚至不記得曾經(jīng)舉行過生日派對。記得祖父母帶我們出來,我們?nèi)チ朔鹆_里達。祖父總是把我綁在床上―雙手和雙腳都綁起來。為什么這樣?我經(jīng)常嘔吐,腦袋上下或者左右劇烈搖晃。為什么這樣?怎么會這樣?我也不知道為什么??墒钱斘以诖采仙煺归_身體,然后翻過身來時,我的祖父就會在半夜醒來后沖進我的房間,對我飽揍一頓。”說到這兒,羅恩停頓片刻,補充道,“我從來沒有喜歡過他,也從來不認識我母親或她的父母以及那邊的親屬。就是這樣?,F(xiàn)在回憶起來并沒有多少害怕的感覺。顯然,還發(fā)生了不少其他事情。有些記憶已經(jīng)抹去了?!?/p>

在羅恩13歲隨祖父母去芝加哥后,他就被安排在波佩爾兄弟公司的工廠里干活。但只是在周末干活,當時他父親不在那兒。“午餐吃鮭魚罐頭和白面包,只有這些?!彼貞浀?,“我與父親住在一起?從來沒有過。我與祖父母在一起生活。”在他成為一名攤販時,他從父親那里得到的唯一好處是:他有了一定的信用。梅爾?科雷說他曾經(jīng)開車從學(xué)校載羅恩回家,將他送到他父親的公寓?!八幸话压㈣€匙,進門時他父親已經(jīng)上床了。他父親問:‘羅恩,是你嗎?’羅恩說:‘是我?!赣H竟然連床也沒下。翌日清晨,羅恩仍舊沒有見到他的面兒?!焙髞?,羅恩開始獨立創(chuàng)業(yè)時,他成了波佩爾兄弟公司不受歡迎的人。“從那以后,羅尼(羅恩的昵稱)從未被允許在公司出現(xiàn)過,”S?J?波佩爾的一位前合伙人回憶道,“甚至連大門都沒讓他進過。他也從未得到允許與公司有任何業(yè)務(wù)往來?!?羅恩只是說,“我父親整個心思都在生意上,就個人而言我不了解他。”

他就是這樣一個人,他的生活建立在對父親的想象中。他與父親從事同樣的生意,同樣將全部注意力投入廚房里的一切,開始的時候靠賣他父親的產(chǎn)品起家―他父親在哪兒?“你知道,人們也同樣抱以好奇?!笨评走呎f邊搖頭,“我記得有一次,我們與K電信公司討論業(yè)務(wù)整合的事情,他們說我們會成為一臺戰(zhàn)爭機器―他們喜歡這么說。嗯,本來羅恩和他父親也能成為一臺戰(zhàn)爭機器的。盡管如此,人們很難從羅恩身上覺察到一絲悲哀。我曾經(jīng)問他:“誰最能鼓舞你奮發(fā)進???”第一個名字很容易想到:他的好友史蒂夫·懷恩。他沉默片刻,然后才說:“我父親?!北M管存在種種不快和芥蒂,羅恩顯然從他父親身上發(fā)現(xiàn)了不可抗拒的傳統(tǒng)價值的榜樣力量。那么羅恩是怎么看待這種傳統(tǒng)的呢?他的做法就是超越。他開創(chuàng)了“燒烤秀”,毋庸置疑的是要比莫里斯的度量切片機、荷蘭廚具公司的擦菜板,以及“Chop-O-Matic”和“Veg-O-Matic”加在一起還要賺錢。


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