制服痛風(fēng)，首先必須嚴(yán)格控制攝入能使尿酸增高的食物。

近年，痛風(fēng)已成為常見病和多發(fā)病。尤其是這兩三年來，我國痛風(fēng)患者比過去增加了一倍多，并且有年輕化的趨勢。

如果您有關(guān)節(jié)疼痛特別是足大拇趾疼痛，局部皮膚暗紅，要盡快查一下血尿酸。如果血尿酸也高于正常，您就可能患上了痛風(fēng)。

血液中尿酸長期增高，是痛風(fēng)發(fā)生的關(guān)鍵原因，而食物中所含的嘌呤類化合物經(jīng)消化吸收后生成的外源性尿酸，是尿酸的主要來源。因此，制服痛風(fēng)，首先必須嚴(yán)格控制攝入能使尿酸增高的食物。

痛風(fēng)患者的飲食，應(yīng)做到三多三少。第一，多飲水，少喝湯。白開水有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)，多飲白開水可稀釋尿酸，加速尿酸的排泄，而肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，含有大量嘌呤成分，飲后可導(dǎo)致尿酸增高。第二，多吃堿性食物，少吃酸性食物。堿性食物能幫助痛風(fēng)患者補充鉀、鈉、氯離子，以維持酸堿的平衡，而酸性食品，會加重病情，不利于康復(fù)。第三，多吃蔬菜，少吃主食。吃菜有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素，而少吃主食有利于控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。

另外，酗酒和葷腥過量也容易誘發(fā)痛風(fēng)，力當(dāng)戒免。一旦診斷為痛風(fēng)，茶、咖啡、肉、魚、海鮮等，都應(yīng)在限食之列，辛辣、刺激的食物也不宜多吃。

櫻桃能迅速緩解痛風(fēng)癥狀。櫻桃含有豐富的花青素、花色素及維生素E，是有效的抗氧化劑，可以促進血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，緩解痛風(fēng)癥狀。需要提醒大家的是，若用櫻桃泡酒，宜選低度的糧食發(fā)酵酒，如米酒、黃酒、40度左右的高粱酒等。具體泡法是：把櫻桃洗凈晾干，加入酒中泡1周即可，早晚各飲20毫升。酒將飲完時，可適量添加酒再泡。一般來說，100克櫻桃用1000毫升酒泡。痛風(fēng)或關(guān)節(jié)炎病人，服用幾天，能起到消腫、減輕疼痛。

大紅蘿卜也能治痛風(fēng)。選大紅蘿卜400克，洗凈，連皮切成小塊，加入200毫升開水和適量的蜂蜜，在榨汁機中榨汁。作為飲料，在10分鐘內(nèi)飲完，每日早飯前、晚飯后各飲一次。