現(xiàn)在，我國有很多地理標(biāo)志農(nóng)副產(chǎn)品，借助當(dāng)?shù)靥赜械姆N植、養(yǎng)殖技術(shù)和加工條件，在市場上深受歡迎。例如，湖南的瀏陽鞭炮、西湖的龍井茶、陽澄湖的大閘蟹等，都因為擁有國家地理標(biāo)志產(chǎn)品頭銜，使品牌更響亮、市場更大。共享這個品牌的當(dāng)?shù)厝耍捕紘L到了甜頭?？梢灿行┑胤降拿麅?yōu)產(chǎn)品沒有申請到國家的地理標(biāo)志，還有些地方因為管理不到位，品質(zhì)上沒有監(jiān)控，直至將原來的名牌做爛了，最后不得不改行，退出市場。那么，在沒有規(guī)范管理的情況下，是不是只能隨波逐流，大家都做偽劣產(chǎn)品賺點現(xiàn)錢，等做不下去了，再一起改行呢？

小張的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)黑木耳，家鄉(xiāng)大大小小的黑木耳加工貿(mào)易類企業(yè)有幾百家，在全國黑木耳市場占了30%左右的份額，很多人都通過這個產(chǎn)品發(fā)家致富?。于是，做這行的人就越來越多，反正這行技術(shù)含量不高，又都是當(dāng)?shù)厝?，都有自己的收購和加工渠道?，F(xiàn)如今如果哪個東西能掙錢，大家就一窩蜂沖上去，每個人都去分得一杯羹，接著就會惡性競爭，將這個行業(yè)慢慢搞垮，誰都不掙錢。最后大家再去尋找新的領(lǐng)域，開始下一輪的惡性循環(huán)。

小張剛開始做黑木耳生意的時候，每年能批發(fā)5萬公斤，每公斤干黑木耳批發(fā)還有2元的利潤，到后來每公斤的利潤壓到0.4元，批發(fā)量每年也只增長到6萬公斤。這個生意都快沒有辦法做下去了。于是有的人開始從成本上下工夫，將一些發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛的黑木耳用墨汁或者他材料浸染后，添加糖、淀粉，再經(jīng)過硫酸銅、硫酸鎂、鹵水、尿素、明礬、氨水等有害物質(zhì)的處理，摻到正常的黑木耳中。這樣操作成本當(dāng)然下來了，他們的產(chǎn)品每公斤能掙2元左右，比小張的利潤高得多。更有甚者在黑木耳中加入水泥，增加黑木耳的重量。

這哪是在賣木耳，簡直就是在賣水泥。

小張正常的黑木耳生意被這些假冒偽劣產(chǎn)品擠得經(jīng)營不下去了。小張也知道這些造假的方法，可他不愿昧著良心做這事，這些東西都是要入口的，人吃了是要生病的，長期食用無異于慢性殺人。但小張不跟著這么做，生意又做不下去。小張也曾勸過周圍做黑心木耳的同行，“這么做遲早要將我們的黑木耳品牌搞垮的，到時大家都沒有飯吃。”可周圍的人也很無奈地說，“你現(xiàn)在不做，你現(xiàn)在就得垮。你不做別人還是一樣在做，反正這個品牌也會垮，為什么我不在這個時候賺一把呢？到時也好有資金去干點別的。這個品牌如果是我一個人的，我肯定愛護(hù)?？墒牵F(xiàn)在大家都這么做，我就算是做真貨，也沒有誰信，到時還是要一起垮掉。”他們都笑小張?zhí)珪鷼?，凈想些沒有用的事。

小張有個從小玩到大的同學(xué)小王。小王后來出國留學(xué)，之后在香港工作。小張和小王一直保持著聯(lián)系，自己有些為難的事也常和小王談?wù)?，聽一下他的意見?/p>