正文

神奇的睡眠化學物質色氨酸

我能讓你睡 作者:(英)保羅·麥肯納


科學家一直在著力研究有助于睡眠的食物。研究人員發(fā)現(xiàn),有一種稱為色氨酸的氨基酸有助于睡眠,因為當它分解的時候,會釋放出一種血清素,它讓人感覺良好,還有一種叫褪黑激素,是人體分泌出來讓人天黑就想睡覺的激素。

色氨酸在火雞里很常見,因此,有些人認為吃火雞對促進睡眠效果較好??墒牵瑢嶋H上,牛奶、酸奶、魚類和紅肉里面也含有很多色氨酸,正如在禽類和蛋類里面可以找到這種東西一樣,許多種水果,比如香蕉和芒果,也含有不少色氨酸。事實上,普通食物中也含有色氨酸,人很難不吃到它。任何健康飲食都會含有足夠讓人安睡的色氨酸。

任何一種健康飲食一定含有色氨酸,因為它是一種“基本”氨基酸。這意思是說,我們的身體并不能從我們所吃的其他食物中合成這個東西,因此我們需要它。

有趣的是,色氨酸在巧克力里也很容易找到,而巧克力里面含有很多咖啡因,這意味著,試圖控制我們所吃的每一種東西里面所含的元素,將是十分復雜的一件事情。而學會利用身體自身的智能來引導自己則要容易得多。

因此,要做的事情很簡單:

睡覺之前3小時內不要吃東西。

但是,也不要吃得太早而讓自己餓著入睡。應當吃飽、吃好,這樣,身體才會有足夠多的能量保證我們一直睡到天亮。 


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