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原料
青口貝、芥菜、生姜少許、雞汁、味精。
做法
1、芥菜切成段,生姜切成片備用;
2、芥菜放入鍋中開(kāi)水汆燙備用;
3、起鍋加入清水、青口貝、姜片,煮到青口貝開(kāi)口時(shí),調(diào)入雞汁、味精,加入汆燙過(guò)的芥菜,再燜煮3分鐘,熱乎乎的湯就可以品嘗了。
小貼士
這道湯品還有一種不可思議的吃法,就是加大青口貝的用量(清水和青口貝的比例1:1就好),什么調(diào)料都不需要,天然的鮮咸味你嘗過(guò)嗎?超贊。
營(yíng)養(yǎng)介紹
青口貝蛋白質(zhì)含量很高,其中含有八種人體必需的氨基酸,脂肪含量為7%,且大多是不飽和脂肪酸。另外,青口貝還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由于所含的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富,高于一般的貝類(lèi)和魚(yú)、蝦、肉等,對(duì)促進(jìn)新陳代謝,保證大腦和身體的營(yíng)養(yǎng)供給具有積極的作用。
愛(ài)情轉(zhuǎn)運(yùn)
在炎熱的夏季,在飄雪的冬天,
我孤獨(dú)地尋找著你。
春天的花兒開(kāi)了,秋天的楓葉紅了,
我在莫愁河邊遇到你。
這段緣分,是一天,一百天,還是永久?
暖暖的燈光照著我暖暖的眼,
我給你做一道甜點(diǎn),有沒(méi)有甜到你的心里?