這倒不是說(shuō)沖繩島的居民沒(méi)有外在壓力，“二戰(zhàn)”后，島上的人們飽受貧窮，面臨物資貧乏，他們也同樣經(jīng)歷離婚，甚至一些人也會(huì)慘遭死亡的厄運(yùn)。然而，百歲老人研究發(fā)現(xiàn)，沖繩島的居民有著一股自信和不屈的精神，這有助于他們應(yīng)對(duì)生活中的種種危機(jī)。沖繩島的居民定期打禪靜坐。研究表明，打禪靜坐可以有效地延緩衰老的過(guò)程。他們也有著堅(jiān)定的精神信念，樂(lè)于與神靈和祖先分享自己的問(wèn)題。研究發(fā)現(xiàn)，特別是沖繩島的女性，由于有著強(qiáng)烈的精神寄托，她們的幸福感更強(qiáng)。

緊密相連的社區(qū)關(guān)系

沖繩人有這樣一個(gè)詞Yuimaaru，意思是說(shuō)互助互惠。盡管老年人常常獨(dú)自居住并有著健康的獨(dú)立感，他們也常常受到朋友和家人親切的關(guān)愛(ài)，鄰居們常常在彼此的家門(mén)口留放食物。Yuimaaru還蘊(yùn)涵著人與自然和諧相處、人與環(huán)境共生的理念。百歲老人研究人員發(fā)現(xiàn)，互助互惠可以延長(zhǎng)壽命、預(yù)防疾病，還可以在某種程度上提高免疫力。沖繩島還有這樣一句話——“ichariba chode”，意思是說(shuō)，與每個(gè)人交往就像與自己的親友交往一樣，這樣每個(gè)人都會(huì)感到被人關(guān)愛(ài)和被人需要。沖繩人社交活動(dòng)頻繁，彼此相互拜訪，共進(jìn)早餐，晚上還常常到彼此的門(mén)廊前彈奏樂(lè)曲。

百歲老人

福山清美，102歲

福山清美是沖繩島典型的超百歲老人。盡管年歲已高，可她依然充滿活力、充滿激情。她覺(jué)得自己身體還挺硬朗，沒(méi)什么可抱怨的。她皮膚光滑、身體柔軟，看起來(lái)非常年輕。據(jù)認(rèn)識(shí)她的人說(shuō)，她的視力也非常好，不戴眼鏡就能看清東西。雖然她和女兒生活在一起，但她生活非常獨(dú)立、能干。她不用別人幫忙，自己打點(diǎn)家務(wù)，只要天氣好時(shí)，她就會(huì)外出散步。她還喜歡拜訪朋友和家人，并每月參加兩次當(dāng)?shù)乩夏耆司蹠?huì)。

清美認(rèn)為自己現(xiàn)在還能這么健康，要?dú)w功于她長(zhǎng)期以來(lái)良好的飲食習(xí)慣和始終保持著一股年輕的活力。她的飲食主要包括，大量自家種植的蔬菜和當(dāng)?shù)夭稉频聂~(yú)類。她每頓飯都要吃些蘆薈——蘆薈被西方國(guó)家認(rèn)為是緩解和治療消化道疾病的有效藥。她從不吃太多的肉，也從不吃垃圾食品或甜品。

沖繩島居民的飲食原則

沖繩島居民會(huì)：

吃高營(yíng)養(yǎng)、低卡路里的食物

吃種類繁多、營(yíng)養(yǎng)均衡的食物

吃大量當(dāng)?shù)胤N植的、有機(jī)的新鮮蔬菜和水果

攝入大量必需脂肪酸（主要來(lái)自魚(yú)肉）

長(zhǎng)期食用豆制品，以平衡荷爾蒙且為身體補(bǔ)充植物性蛋白質(zhì)

食用全谷類食品而不是精加工的碳水化合物

適量飲酒

飲用綠茶和富含鈣質(zhì)的飲用水