蒂茜明白她的中國鄰居越是了解感恩節(jié)，就越是覺得這樣興師動眾地為了一餐飯是不值得的。中國人都不喜歡火雞；對他們來說，火雞難以消化。盡管如此，當(dāng)?shù)氐膫鹘淌窟€是竭力勸說一些即將皈依的人來慶祝感恩節(jié)--還有圣誕節(jié)和復(fù)活節(jié)。這些都是美國的節(jié)日。如果中國人要在生活中接受上帝和耶穌，他們也應(yīng)該在他們的服飾、飲食習(xí)慣和節(jié)日傳統(tǒng)方面盡量成為美國人。

蒂茜認為這種想法是可笑的。假如你是中國人，你應(yīng)該能夠把中國的和美國的傳統(tǒng)按照你愿意的任何形式融合在一起。作為一個住在唐人街的美國人，她應(yīng)該以自己的方式和家人一起慶祝這一天。為了適應(yīng)她丈夫和工人們的口味，她加了一些特殊的東西--荸薺加在調(diào)料中，生姜加在了南瓜餡餅中--使飯菜的口味多少有點適合他們。她選了這些甜薯，雖然是徹頭徹尾的美國貨，但在中國鄉(xiāng)間，這也是常見的食物。

在美國的節(jié)假日期間，蒂茜?？释衅渌兹藡D女陪伴她。即使她的家庭與她斷絕了關(guān)系--也許正是因為他們與她斷絕了關(guān)系--她經(jīng)?；貞浧鹪谵r(nóng)場的時候她的家人紀念節(jié)日的傳統(tǒng)。在她的記憶中，圣誕節(jié)期間到處都充滿了烤姜餅的氣味。她想起了他的哥哥們帶回來一棵剛砍下來的樹，她的嫂子們把那些不足掛齒的爭吵放到了一邊，氣氛融洽地在廚房一起忙著做飯，包裹那些樸實的禮物。在復(fù)活節(jié)的早上，大家都聚集在教堂里，下午晚些時候，又坐在一起吃烤火腿。她回想起感恩節(jié)刺骨的冷空氣，看來要下雪了，家人又能聚在一起了。

在二十一年的婚姻生涯中，蒂茜盡力讓所有的節(jié)日，無論是美國的還是中國的，都充滿歡樂的氣氛。春節(jié)來臨時，蒂茜肯定會讓孩子們在一片爆竹聲中把灶王爺送到天上。鄺泗把門神貼在公寓和幾家店鋪的大門上，在節(jié)日期間把邪氣拒之門外。叔叔是他們當(dāng)中唯一能讀漢語的人，他把寫滿良好愿望的紅紙貼在墻上：“萬事如意”、“福祿壽喜”、“上天賜福”。

鄺泗負責(zé)把水仙花的球莖種在低沿青瓷盤中，他知道，如果這些花在春節(jié)開放，來年家里富貴有余。他用橙子裝點家里的祭臺，以期未來的富裕和好運，而橘子則象征著財富，蘋果代表祥和。春節(jié)期間，蒂茜退到一旁，讓弟弟全權(quán)掌管廚房。他特別注意那些帶吉祥字眼的菜肴，做出能給家里帶來好運的菜肴。生菜，聽起來像漢語的“生財”；蠔油，像漢語的“好運”。年糕的漢字模仿了“年高”的發(fā)音。前來向蒂茜拜年的獨居男人們興致勃勃地品嘗了年糕，因為年糕隱含著升遷的可能。他們慢慢地吃著盤子里表示和睦的食品。每一個八角形的盤子里都裝滿了不同的東西，比如糖果，于是大家說出吉利的字眼，裹糖的蓮子表示多生貴子，甜瓜意味著健康成長，椰子代表相隨相伴，而西瓜籽則預(yù)示著“多子”，也是對男人性威力的贊揚。