小知識(shí)

護(hù)發(fā)小習(xí)慣

頭發(fā)是由硬化的角質(zhì)蛋白構(gòu)成的，亦是身體非常脆弱的部分，生活中不經(jīng)意的小習(xí)慣就會(huì)傷到頭發(fā)，比如將頭發(fā)扎的過(guò)緊；梳頭時(shí)過(guò)于用力；經(jīng)常將頭發(fā)暴露于強(qiáng)光之下，或進(jìn)行染發(fā)、燙發(fā)；梳子齒過(guò)于細(xì)密；洗發(fā)后喜歡用吹風(fēng)機(jī)吹干等。因此，生活中應(yīng)注意：

1.選擇適合自己的舒適發(fā)型，梳頭時(shí)不要太用力。

2.梳子要選用梳齒合適的，既不要選擇梳齒過(guò)于細(xì)密的，也不要選太粗疏的。

3.注意頭發(fā)防曬，夏天最好使用防曬的洗護(hù)發(fā)產(chǎn)品。

4.一年染發(fā)、燙發(fā)的次數(shù)，最好不要超過(guò)兩次。

5.洗頭后最好等待頭發(fā)自然風(fēng)干，而不是用吹風(fēng)機(jī)吹干。

烏亮頭發(fā)吃出來(lái)

頭發(fā)出現(xiàn)衰老的情況，除了遺傳因素的影響外，還與身體中某種營(yíng)養(yǎng)素的流失有關(guān)。頭發(fā)顏色會(huì)發(fā)生改變，是由于隨著年齡的增長(zhǎng)，頭發(fā)中黑色素細(xì)胞的活躍程度逐漸減慢的緣故，而導(dǎo)致黑色素細(xì)胞活躍程度減慢的重要因素，是身體中維生素B的流失。平日生活中，壓力、過(guò)度暴曬都可能造成維生素B的流失或燃燒，進(jìn)而使頭發(fā)中黑色素細(xì)胞活性降低，使頭發(fā)變白。

在中醫(yī)理論中，頭發(fā)是精血的表現(xiàn)，精血足，發(fā)黑而亮，精血虛則頭發(fā)色澤暗淡，而且脆弱易斷，因此，在中醫(yī)學(xué)上，也認(rèn)為多吃補(bǔ)精血的食物，如補(bǔ)腎、補(bǔ)肝的食物，也有助于頭發(fā)的生長(zhǎng)，使頭發(fā)潤(rùn)澤、黑亮。此外，平日還要注意多吸收維生素B的食物，可以多吃新鮮蔬果、全谷類食物，如紅米、小麥；多吃魚和魚油，多喝水都對(duì)頭發(fā)的健康有幫助。生活中，各類蔬果食物等有某些特別的物質(zhì)對(duì)美發(fā)特別有益，想擁有一頭美發(fā)的人不妨多吃這些食物。

水果中芒果、檸檬、山楂、杏、桃、黑棗等都含有豐富的維生素，而且對(duì)腎臟有補(bǔ)益作用，很適合美發(fā)人食用；蔬菜中胡蘿卜、菠菜、芹菜葉、薺菜、莧菜、油菜、香菜、油菜苔；肉類中禽肉和兔肉，以及動(dòng)物內(nèi)臟中含有一定的礦物質(zhì)，對(duì)頭發(fā)也極為有益；水產(chǎn)中河蟹、牡蠣、螺獅、淡菜、田螺；乳蛋類中雞蛋、鴨蛋、全脂牛奶、黃油等；谷豆類中玉米、大麥、黃豆、紅小豆、黑豆、扁豆、豇豆，以及干果中核桃仁、葵花子、芝麻、花生、枸杞子、干桑葚、葡萄干、芒果干、柿餅、蜜棗和杏干都含有豐富的使頭發(fā)秀美的營(yíng)養(yǎng)，常吃亦對(duì)頭發(fā)有益。

總之，頭發(fā)的秀美需要充足的營(yíng)養(yǎng)，而只有合理搭配的飲食，才能提供給頭發(fā)充足的蛋白質(zhì)，以及使頭發(fā)秀美的脂肪酸、銅、鐵、碘、鋅等各種營(yíng)養(yǎng)素。當(dāng)然，飲食中也有一些食物對(duì)健康的頭發(fā)有害，容易促進(jìn)頭發(fā)中營(yíng)養(yǎng)的流失，如口味肥膩、濃厚的食物，烈性酒飲、濃茶、咖啡以及辛辣刺激性的食物等，大家要格外注意。另外，如果發(fā)現(xiàn)自己最近脫發(fā)或者頭發(fā)變色嚴(yán)重，除了遵從清淡補(bǔ)血、補(bǔ)氣的食譜外，也可格外試試下面兩款食譜：

①糖水核桃仁

原料：生核桃仁500～1000克

調(diào)料：冰糖300～350克

做法：1.核桃仁清洗干凈，用清水浸泡2～3天，然后搓去核桃的外衣。