你有沒有不餓但卻很想吃的經(jīng)歷？你在沮喪、焦慮、消沉?xí)r，會(huì)不會(huì)很想大吃一頓？如果這些答案都是肯定的，那你就有可能是一個(gè)"情緒性的飲食者"。飲食習(xí)慣會(huì)隨著情緒起伏的人，往往會(huì)在開心的時(shí)候吃得過飽，沮喪的時(shí)候也傾向于暴飲暴食。

　　"情緒性飲食"是一種惡性循環(huán)。當(dāng)我們沮喪時(shí)，絕對不會(huì)去選擇那些對身體有益的食物，因?yàn)槭艿吐涞那榫w影響，我們會(huì)不自主地選擇能"安慰"自己的食物。不幸的是，具有"安慰"性質(zhì)的食物（如巧克力、冰淇淋、甜甜圈、餅干等）都不那么健康，它們只能使我們的情緒在短時(shí)間內(nèi)舒緩，但事實(shí)上是毫無作用的。你的壓力，以及放縱飲食所產(chǎn)生的罪惡感還是會(huì)回頭找你，讓你更想大吃一頓以尋求解脫，最終形成惡性循環(huán)。

　　防止這個(gè)惡性循環(huán)的第一步就是弄清楚你沮喪的原因和時(shí)間點(diǎn)，理清自己當(dāng)時(shí)的感覺。當(dāng)你有強(qiáng)烈打開冰箱門的念頭，或者要把食物送進(jìn)口里時(shí)，先暫停，想一下你目前的情緒狀態(tài)，問你自己："我是真的餓了還是因?yàn)榫趩什懦裕?quot;如果是真的餓了，盡管吃吧；否則就承認(rèn)自己的感受，承認(rèn)自己是因?yàn)榫趩?、緊張、焦慮才會(huì)產(chǎn)生吃的沖動(dòng)。為此你會(huì)得到一種全新的感受，進(jìn)而找出自己產(chǎn)生"情緒性飲食"的真正原因。

　　另一個(gè)避免"情緒性飲食"的方式是參與你感興趣的活動(dòng)。最好能外出散步、幫別人跑腿、拜訪一下朋友只要換個(gè)環(huán)境，你便能擺脫原來的情緒性飲食。當(dāng)然，不外出也行，讀讀書、看看電視，甚至下廚（乍看之下，下廚可能會(huì)讓你更想吃，但事實(shí)上在煮食的過程結(jié)束后，你往往已經(jīng)喪失食欲了）。你可以煮一點(diǎn)湯和砂鍋菜（或一些耗時(shí)準(zhǔn)備的餐點(diǎn)），先等一下再開始吃?；蛟S在準(zhǔn)備的時(shí)候，你已經(jīng)恢復(fù)情緒，你也可以把這些食物留待下一餐再吃。

　　還有一個(gè)方法，就是做運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)可以降低食欲，踩健身腳踏車或跑步機(jī)、做一些伸展動(dòng)作（如仰臥起坐）都會(huì)有幫助。

　　當(dāng)你想打開冰箱找東西吃以便平復(fù)緊繃的神經(jīng)時(shí)，請嘗試以另一種放松的活動(dòng)來代替。你可以深呼吸，做肌肉放松練習(xí)（如減壓妙招4），也可以用想象的方式來舒緩想吃的情緒（如減壓妙招6）。另外，令人放松的音樂也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，一些受歡迎的古典音樂（貝多芬的《田園交響曲》、肖邦的《小夜曲》和亨德爾的《水上音樂》）容易使人心情愉悅。你可以多嘗試，找到能與你契合的音樂來安撫心靈。

　　除此之外，給自己一些小"暗示"：在冰箱或食物櫥柜上貼上自己的照片，當(dāng)做提醒你"我真的餓了嗎"的小提示，有時(shí)候一些小提醒能適時(shí)發(fā)揮制止的作用。你可以更進(jìn)一步，在自己拒絕"情緒性飲食"之后，給自己一些小獎(jiǎng)勵(lì)（千萬別又是食物）。在自己向食物屈服時(shí)，也進(jìn)行一些小"處罰"（例如可以讓自己為慈善團(tuán)體捐錢，或者做家務(wù)）。

　　減壓妙招44

　　緩解壓力的小點(diǎn)心

　　面對壓力時(shí)，我們總是想大吃特吃，而且通常是吃不健康的食物。糖果、巧克力棒和薯片并不能減緩壓力，你需要吃的應(yīng)該是一些可以抒壓的健康小點(diǎn)心，而這個(gè)練習(xí)也將給你一些實(shí)用的建議。

　　 1. 少吃含糖量高的食物。這些食物或許很美味，但它們通常含有高卡路里，并且會(huì)破壞原來健康的血糖指數(shù)。

　　  2. 吃些含有高蛋白質(zhì)、復(fù)合碳水化合物的點(diǎn)心，它們能夠補(bǔ)充體力。

　　 3. 從下面的清單中尋找你喜歡的點(diǎn)心類型，以助你輕松減壓。

　　  ● 一杯柳橙或葡萄柚汁    ● 一個(gè)全麥吐司鮪魚沙拉

　　  ● 一份水果               三明治

　　  ● 一碗谷片粥加一根香蕉    ● 一小碗南瓜湯

　　  ● 一盞花草茶（如甘菊茶）

　　● 一杯低脂酸奶

　　  ● 椒鹽脆餅              ● 一包綜合堅(jiān)果

　　  ● 一份鱷梨和菠菜沙拉   ● 一小袋爆米花

　　  ● 一個(gè)全麥吐司火雞肉三明治  ● 一個(gè)英式松餅（只加奶油人造奶油）