張巖 著
《印刷數(shù)字化工作流程》為促進(jìn)印刷與包裝等相關(guān)專(zhuān)業(yè)教學(xué)水平的提高、為滿(mǎn)足專(zhuān)…
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辛志杰 著
本書(shū)闡述了3D打印技術(shù)的原理和3D打印技術(shù)，介紹了3D打印的常用材料及其特性，…
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食品微生物學(xué)是食品科學(xué)的重要組成部分，是高等院校食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)的必修專(zhuān)業(yè)基…
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于海杰 編
《食品貯藏保鮮技術(shù)（第2版）/高職高專(zhuān)食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材》主要介紹了食品加…
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弋曉康 著
《紅棗熱風(fēng)干燥特性及品質(zhì)試驗(yàn)研究》通過(guò)熱風(fēng)干燥技術(shù)與工業(yè)PLC自動(dòng)化技術(shù)相…
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陳紅霞 著
《美國(guó)立體裁剪與打版實(shí)例上衣篇》是一本應(yīng)用型服裝技術(shù)類(lèi)圖書(shū)。本書(shū)從不同類(lèi)…
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《畜產(chǎn)品加工實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)/高等院校數(shù)字化融媒體特色教材》綜合了國(guó)內(nèi)不同地區(qū)的…
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孫素群 編
《食品毒理學(xué)（第2版）/高職高專(zhuān)食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材》以實(shí)用性為原則，介紹了…
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《Illustrator服裝設(shè)計(jì)》運(yùn)用Illustrator CS6軟件，圍繞服裝設(shè)計(jì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程…
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印刷機(jī)結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)一書(shū)以目前常用的印刷機(jī)為主，揭示基本原理，剖析典型結(jié)構(gòu)，…
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黃繼紅 主編
《抗性淀粉生產(chǎn)技術(shù)及其應(yīng)用》較系統(tǒng)地介紹了有關(guān)抗性淀粉制備的選料選擇，不…
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本書(shū)涵蓋了時(shí)裝畫(huà)中各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容，并逐一對(duì)每個(gè)繪制內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的步驟解…
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陳瓊 編
《動(dòng)物源食品檢疫檢驗(yàn)技術(shù)/食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材系列》是為適應(yīng)我國(guó)高等職業(yè)教育食…
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本教材全面、系統(tǒng)地對(duì)國(guó)內(nèi)外食品法規(guī)體系及標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)內(nèi)容、要求進(jìn)行了闡述?！?/p>
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本手冊(cè)以食品安全標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)法規(guī)以及食品添加劑物種性能和使用要求為編寫(xiě)基礎(chǔ)…
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《木工模型結(jié)構(gòu)與制作解析——椅類(lèi)》一書(shū)采用圖文并茂的方法，將一些“椅”類(lèi)…
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孫漢巨 編
《食品分析與檢測(cè)實(shí)驗(yàn)/高等學(xué)校食品專(zhuān)業(yè)通用教材》與《食品分析與檢測(cè)實(shí)驗(yàn)》…
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趙思明 著
食品工程原理是食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要技術(shù)基礎(chǔ)課程。本書(shū)介紹食品工業(yè)…
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中國(guó)紡織工業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì) 編
《中國(guó)紡織行業(yè)管理創(chuàng)新成果藍(lán)皮書(shū) 全國(guó)紡織行業(yè)管理創(chuàng)新成果經(jīng)典案例之二（…
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