注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書科學技術工業(yè)技術輕工業(yè)、手工業(yè)
屬性選擇：
排序方式：
  • 版畫術語（中英文雙語版）

    版畫術語（中英文雙語版）

    [美]戴安娜-瓊安-艾克 著，孫瑜 譯

    本書是美國作者戴安娜·瓊安·艾克和明尼阿波利斯藝術學…

    可購

  • 典型有機固體廢物高效處理處置與資源化

    典型有機固體廢物高效處理處置與資源化

    吳宇琦 著

    本書共9章，選取了農(nóng)業(yè)（水產(chǎn)固體廢物、畜禽糞便）、市政有機垃圾（剩余污泥…

    可購

  • 食品安全風險監(jiān)測實用技術手冊

    食品安全風險監(jiān)測實用技術手冊

    吳國華、趙榕 主編，劉曉峰、劉衛(wèi)東 副主…

    本書是北京市疾病預防控制系統(tǒng)在開展食品安全風險監(jiān)測工作的過程中，結(jié)合國內(nèi)…

    可購

  • 服裝結(jié)構(gòu)設計 提高篇

    服裝結(jié)構(gòu)設計 提高篇

    巴哲華 張莉

    本教材主要針對高校服裝專業(yè)學生，圖文并茂，結(jié)合服裝結(jié)構(gòu)設計教學中的實際問…

    可購

  • 果酒釀造技術

    果酒釀造技術

    于志海 編著

    本書包括11款果酒生產(chǎn)技術，4個果酒生產(chǎn)工藝關鍵參數(shù)換算表，1個年產(chǎn)50噸蘋果…

    可購

  • 中國微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

    中國微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

    馬愛進 等編著

    微生物是地球上最龐大的生物資源， 已成為新一輪科技革命的戰(zhàn)略前沿領域， 作…

    可購

  • 敦煌絲綢藝術全集：旅順卷（英文版）

    敦煌絲綢藝術全集：旅順卷（英文版）

    趙豐

    《敦煌絲綢藝術全集·敦煌卷》內(nèi)容主要包括：第一部分論文：包括收…

    可購

  • 包裝管理（第四版）

    包裝管理（第四版）

    戴宏民 戴佩華

    《包裝管理》（第三版）出版至今已有九年。在改革開放不斷深化的年代，我國的…

    可購

  • 食品微波加工技術（第二版）

    食品微波加工技術（第二版）

    （德）馬克·雷吉爾（Marc Regier），…

    食品微波加工技術（第二版）回顧了近年來微波技術對于食品及食品加工的深遠影…

    可購

  • 黃酒釀造生產(chǎn)技術

    黃酒釀造生產(chǎn)技術

    曹笑皇、韓聰穎 主編

    本書詳細闡述了黃酒釀造生產(chǎn)的原材料、微生物、釀造工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)管理…

    可購

  • 唐之雍容：2021國絲漢服節(jié)記實

    唐之雍容：2021國絲漢服節(jié)記實

    樓航燕 余楠楠 鐘紅桑.

    本書是對中國絲綢博物館于2021年5月舉辦，以“讓文物活起來”為理念、“讓生…

    可購

  • 服飾搭配藝術

    服飾搭配藝術

    王秀芝 邊沛沛

    進入全球化和現(xiàn)代化的時代，服飾不僅成為人類文明與進步的象征，也體現(xiàn)了人們…

    可購

  • 帽飾設計與表達

    帽飾設計與表達

    俞英 楊潔 田玉晶

    《帽飾設計與表達》是一本關于帽飾設計方向的書籍，是《時尚產(chǎn)品設計》《鞋履…

    可購

  • 時尚產(chǎn)品配色原理

    時尚產(chǎn)品配色原理

    俞英 徐成銳 黃展姮

    《時尚產(chǎn)品配色原理》是一本設計專業(yè)涉及到色彩設計方面的書籍，該書呈現(xiàn)了從…

    可購

  • 新型肉制品加工技術（第二版）

    新型肉制品加工技術（第二版）

    許瑞 主編

    本書在簡要介紹了各類畜禽產(chǎn)品基本知識的基礎上，重點介紹了腸類制品、火腿制…

    可購

  • 濃香型烤煙上部葉成熟度與可用性研究

    濃香型烤煙上部葉成熟度與可用性研究

    史宏志

    優(yōu)質(zhì)濃香型上部煙葉是中式卷煙的重要原料，提高上部葉成熟度和可用性是我國優(yōu)…

    可購

  • 現(xiàn)代服裝設計理念與創(chuàng)新思維研究

    現(xiàn)代服裝設計理念與創(chuàng)新思維研究

    徐天宇 著

    本書是服裝設計方面的著作，主要包括服裝設計概述、服裝設計心理學、服裝美學…

    可購

  • 中國時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書（2021）

    中國時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書（2021）

    陳文暉 著

    《中國時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書2021》首先對2019-2020年中國時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行分析…

    可購

  • 執(zhí)手千年

    執(zhí)手千年

    王艷 著

    在“工藝與民間藝術之都”杭州，有三樣頗具日常生活實用性的掌中珍品。它們是…

    可購

  • 食品標準與法規(guī)

    食品標準與法規(guī)

    李彥坡，賈洪信，郭元晟 編

    本書以職業(yè)崗位需求和專業(yè)人才培養(yǎng)要求為導向進行內(nèi)容設計，系統(tǒng)介紹了包括食…

    可購

  • 天津市綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程匯編

    天津市綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程匯編

    錢紅，張鳳嬌 編

    本書系統(tǒng)整理收錄了適用于天津市的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程11項，旨在為天津市綠…

    可購

  • 果蔬貯藏加工中的褐變及控制

    果蔬貯藏加工中的褐變及控制

    胡婉峰 著

    褐變是指新鮮果蔬在貯藏運輸、加工處理過程中因外部因素而發(fā)生的顏色變化，或…

    可購

  • 中國印刷技術史

    中國印刷技術史

    潘吉星 著

    本書系統(tǒng)論述了中國印刷技術史，介紹了從文字的創(chuàng)造、發(fā)展到造紙技術的發(fā)明、…

    可購

  • 雪茄煙煙氣成分及其檢測技術

    雪茄煙煙氣成分及其檢測技術

    侯宏衛(wèi)，李東亮 編

    《雪茄煙煙氣成分及其檢測技術/煙草系列》編者對外代表性雪茄產(chǎn)品進行了全面…

    可購

  • 服裝CAD（第2版）

    服裝CAD（第2版）

    董偉英 編

    本書是中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)“十三五”國家規(guī)劃數(shù)字課程配套教學用書。在第…

    可購

  • 壯族傳統(tǒng)紡織工藝及其文化研究

    壯族傳統(tǒng)紡織工藝及其文化研究

    徐昕 著，秦紅增 編

    《壯族傳統(tǒng)紡織工藝及其文化研究》以廣西壯族傳統(tǒng)的紡織工藝為研究對象，對壯…

    可購

  • 肉及肉制品生產(chǎn)技術

    肉及肉制品生產(chǎn)技術

    河南省職業(yè)技術教育教學研究室 編

    本書是河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材之一，是河南省中等職業(yè)教育食品加工工藝?！?/p>

    可購

  • 綠色食品工作指南（2022版）

    綠色食品工作指南（2022版）

    張華榮 編

    《綠色食品工作指南（2022版）》在2021版的基礎上，對已修訂、調(diào)整的內(nèi)容進行…

    可購

  • 食品工藝學習題集

    食品工藝學習題集

    王強，謝躍杰 編

    本書以江南大學夏文水教授主編的“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材《…

    可購

  • 家具設計創(chuàng)新的思想與方法

    家具設計創(chuàng)新的思想與方法

    孫雯 著

    本書從多個不同的方面對家具設計進行詳細的分析，從中能夠體現(xiàn)出家具設計的理…

    可購

  • 超臨界二氧化碳流體無水染色關鍵技術與裝備

    超臨界二氧化碳流體無水染色關鍵技術與裝備

    鄭來久 著

    《超臨界二氧化碳流體無水染色關鍵技術與裝備》系統(tǒng)介紹了超臨界二氧化碳流體…

    可購

  • 服裝設計學

    服裝設計學

    劉曉剛 著，馮利 編

    本書是修訂版《服裝設計學概論》，編者保留了原書中關于設計手段、設計思維以…

    可購

  • 茶葉審評與檢驗（第5版）

    茶葉審評與檢驗（第5版）

    黃建安，施兆鵬 編

    根據(jù)當前國內(nèi)外茶葉品質(zhì)審評的實際情況，本書以感官審評的基本理論、基本知識…

    可購

  • 福建竹器

    福建竹器

    傅寶姬 著

    本書基于當前竹器產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的時代背景，系統(tǒng)介紹福建竹子分布狀況、福建竹…

    可購

  • 現(xiàn)代管家服務與管理

    現(xiàn)代管家服務與管理

    馮媛媛，馮覺新 編

    家政學教育在是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分?！靶奚?、齊家、治國平天下”是家…

    可購

  • 中國化纖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃研究（2021-2025）

    中國化纖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃研究（2021-2025）

    中國化學纖維工業(yè)協(xié)會 編

    《中國化纖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃研究（2021～2025）》，又稱化纖黃皮書，是研究化纖工…

    可購

  • 水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測技術與應用

    水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測技術與應用

    浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 編

    本書闡述了快速檢測技術原理，介紹了快速檢測工作中“人、機、料、法、環(huán)”等…

    可購

  • 2021\2022中國紡織工業(yè)發(fā)展報告

    2021\2022中國紡織工業(yè)發(fā)展報告

    中國紡織工業(yè)聯(lián)合會 著

    《2021/2022中國紡織工業(yè)發(fā)展報告》集中反映我國紡織工業(yè)及其子行業(yè)年度發(fā)展…

    可購

  • 食品相關產(chǎn)品選購和使用常識

    食品相關產(chǎn)品選購和使用常識

    食品相關產(chǎn)品選購和使用常識編寫組 編

    本書主要由社會民眾關注的食品相關產(chǎn)品安全信息及食品相關產(chǎn)品常識構(gòu)成。從社…

    可購

  • 植物蛋白功能原理與工藝（第二版）

    植物蛋白功能原理與工藝（第二版）

    周瑞寶 編

    本書對氨基酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及功能特性等進行了簡單介紹，重點闡述了大豆蛋白…

    可購

Copyright ? 讀書網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號