敬思群主編的《食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》以食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法為主線…
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杜貴成 編
《建筑工程計(jì)價叢書：裝飾裝修工程計(jì)價應(yīng)用與實(shí)例》主要依據(jù)《建設(shè)工程工程量…
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《木飾品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)》是一部關(guān)于木飾品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)的學(xué)術(shù)專著，主要介紹木質(zhì)飾…
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潘思軼 編
《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)》共11章，78個實(shí)驗(yàn)。前8章是基本實(shí)驗(yàn)部分，包括食品罐藏工…
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劉玉蘭 編
《現(xiàn)代植物油料油脂加工技術(shù)》根據(jù)我國近年來植物油料和食用油加工業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)…
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《服裝設(shè)計(jì)3：男裝設(shè)計(jì)（第2版）》共分為八個章節(jié)，前部分從男裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展與消…
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楊亞萍 著
《產(chǎn)品設(shè)計(jì)手繪技法》根據(jù)工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)要求進(jìn)行編寫?！懂a(chǎn)品設(shè)計(jì)手繪…
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